2011.04.19
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
立石の深夜食堂「鳥ひで」。
ミュージシャン、会社社長や立石の有名人が集まっているらしい。
「鳥ひで」以外ではテレビを見ないので、誰だかわからないですが、あまりにもお客さんが居ないよりはよい事です。
いつものハイボールから本日もスタート。
ブリかまを焼いていただきました。
築地まで買出しに行く、真面目な料理人であるひでさん。
喫茶店代わりに使う人が居るとは信じがたいですね。
本日届いた長野県遠藤酒造さんの「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」。
新聞紙に包まれ、モンドセレクション金賞受賞と華やかなラベルが付いています。
お酒自体は不味いというほどではありませんが、残念な出来。
甘さがべたつくというのでしょうか、これは好みの問題でもありますが・・・
日本から出品したものの多くが入賞しているモンドセレクション。
お米ではなく、そちらにお金を使ったのかな？
「鳥ひで」
東京都葛飾区立石４－２３－８
18：00～27：00
月休
※最近は無休でやっています。
※その他の「 鳥ひで
※ 京成立石の居酒屋特集
ミュージシャン、会社社長や立石の有名人が集まっているらしい。
「鳥ひで」以外ではテレビを見ないので、誰だかわからないですが、あまりにもお客さんが居ないよりはよい事です。
いつものハイボールから本日もスタート。
ブリかまを焼いていただきました。
築地まで買出しに行く、真面目な料理人であるひでさん。
喫茶店代わりに使う人が居るとは信じがたいですね。
本日届いた長野県遠藤酒造さんの「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」。
新聞紙に包まれ、モンドセレクション金賞受賞と華やかなラベルが付いています。
お酒自体は不味いというほどではありませんが、残念な出来。
甘さがべたつくというのでしょうか、これは好みの問題でもありますが・・・
日本から出品したものの多くが入賞しているモンドセレクション。
お米ではなく、そちらにお金を使ったのかな？
「鳥ひで」
東京都葛飾区立石４－２３－８
18：00～27：00
月休
※最近は無休でやっています。
※その他の「 鳥ひで
鳥ひで
焼き鳥
/ 京成立石駅
、 青砥駅
）
夜総合点 ★★★★★
5.0
※ 京成立石の居酒屋特集
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Last updated
2011.06.12 09:48:24
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