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2011.05.29

船橋「ブルーカナリヤ 2nd （BLUE CANARY）」でギムレット

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（関東・東京以外）

柏から船橋に移動してもう１軒。

ひさびさの2nd。
まずはモヒートからスタート。
ミントの香る季節のカクテルです。

船橋　バー　ブルーカナリヤ 2nd　モヒート

本日は篠崎店長不在の「ブルーカナリヤ 2nd」。
松浦さんや倉本さんが居たときのメインはセカンドだったのですが、最近は下の本店が増えましたね。
立派なカウンターは大好きなのですが・・・
本日のギムレットも・・・

船橋　バー　ブルーカナリヤ 2nd　ギムレット

スイートマティーニをお願いします。
「一杯だとうまく作れるのですけどね」。

（そりゃみんなそうでしょう）
という言葉を心にしまって、美味しいですねと大人のご挨拶。

船橋　バー　ブルーカナリア　スイートマティーニ

続いては金沢へ行けなかったオリジナルカクテルをいただきましょう。

「ハート　リーフ」

ヴィクトリアンヴアット　３０ＭＬ
モーリンミラベル　２０ＭＬ
オルデスローエ　キュンメル　１０ＭＬ
ブルキュラソーシロップ　５ＭＬ
フレッシュライムジュース　５ＭＬ

味も悪くは無い。
関東の壁が厚いのですね・・・

船橋　バー　ブルーカナリア　オリジナル

銀座だとカクテルコンテスト後に審査員に直接感想を聞けるのですが、船橋だと難しいのでしょうね。
このあたりのディスアドバンテージをなんとか千葉支部さんにはバックアップしていただきたいものです。

最後はファイナルドロップ。

うん、なるほど、バルヴェニー。

船橋　バー　ブルーカナリヤ　ファイナルドロップ