居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.06.19
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横浜のバー「ノーブル」へ。


まずはジントニックからスタートです。

横浜 バー ノーブル ジントニック

トップバーテンダーさんからは学ぶことが多いですね。
見えないところも含めたサービスの構築というのが現在の私のテーマ。

横浜 バー ノーブル

続いてはサイドカー。
ブランデーをベースにホワイトキュラソー、レモンジュースをシェイク。
最近は京成高砂のバー「めーとる」で自分で振って飲むことがありますが、名前は同じサイドカーでもまったくの別物ですよね。
さすがのトップバーテンダーさんです。

横浜 バー ノーブル サイドカー



横浜 バー ノーブル フライハイト

横浜のバー「ノーブル」。
定期的に通ってしまいそうです。


「バー ノーブル (Bar Noble)」
神奈川県横浜市中区吉田町2-7
18:00~27:00

その他の「 ノーブル





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Last updated  2011.08.06 16:23:07
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