居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.06.25
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地下鉄で昭和町まで移動して「蕎麦やまなか」へ。

靴をぬいで掘りごたつ式のカウンターへ。
わずか5席ばかりという小さなカウンターです。

まずは日本酒から。
東北のお酒というリクエストで出てきたのは会津娘の特別純米「無為信」。
お猪口サイズでお願いしたら、すぐ無くなってしまいました。
次からはグラスサイズにしましょう。

大阪 蕎麦 やまなか 会津娘

冷房ではなく自然の風が流れる店内。

心落ち着く午後のひと時ですね。

大阪 蕎麦 やまなか

続いての日本酒は東北シリーズ第二弾で乾坤一。
平成二十三年三月十一日絞り宮城県産ササシグレです。
こちらの日本酒はチャリティになっておりまして、売り上げは義捐金とのことでした。
お通しの揚げ蕎麦をいただきながら、東北に思いを走らせます。

大阪 蕎麦 やまなか お通し

野菜の天ぷらがあがりました。
塩でまずいただきましょう。
酒は山中さんといったら銘柄で王碌。
無濾過直汲、辛口純米をいただきます。

大阪 蕎麦 やまなか 野菜

さて仕上げの蕎麦タイムがやってまいりました。
十割というやまなかさんの蕎麦。


大阪 蕎麦 やまなか 10割

最後に蕎麦湯。
最近流行のポタージュタイプ。
このスープで飲む日本酒も悪くないのですよね。

大阪 蕎麦 やまなか 蕎麦湯

さて、蕎麦湯もいただき帰ろうとしたところで、「もう一杯いかがですか?」との美人スタッフさんの声、蕎麦湯飲み終わったあたりで勧めるセンスはどうかと思いましたが、飲兵衛にとっては嬉しい一言。
人を見ての臨機応援なアクション。

出てきたのは「秋鹿 朴08 無濾過原酒」。
素朴な中に旨みたっぷいりの美味しい日本酒で〆ました。
「蕎麦やまなか」さん、ごちそうさまでした!


「蕎麦 やまなか」
大阪府大阪市阿倍野区阪南町1-50-23
11:30~14:30(土日のみ)
17:30~21:00
月休

蕎麦 やまなか そば(蕎麦) / 昭和町駅 文の里駅 松虫駅

昼総合点 ★★★★ 4.0








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Last updated  2011.08.10 01:13:40
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