居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2011.06.28
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神楽坂「伊勢藤」のあとは「サンルーカルバー」へ。

いつものジントニックの数倍美味しいですね。

神楽坂 サンルーカルバー ジントニック

東西線の神楽坂からすぐの「サンルーカルバー」。
昨年6月に銀座「テンダー」にいらっしゃった新橋さんのバー。
昼の14時開店という素敵なバー。
カウンター7席にテーブル席というこじんまりとしたバーです。
この日の先客もソロが多く、居酒屋一人旅には嬉しい雰囲気。

神楽坂 サンルーカルバー

お待たせしました。

ギムレットをいただきましょう。
最後に1個氷が入るのが師匠譲りですね。
福岡「オスカー」の長友さんも同じでしたね。

神楽坂 サンルーカルバー ギムレット

銀座の凛とした雰囲気と違って、やわらかい「サンルーカルバー」。
新橋さんが作り出した空間。
素敵ですね。

オーダーが一段落したあたりでバーテンダーを作っていただきました。
ステアも素晴らしかったです。

神楽坂 サンルーカルバー バーテンダー

一流バーテンダーさんの腕前を堪能した後はちょっとだけ水道橋に寄っていきましょう。
早い時間からやっている、日曜日もやっているという貴重なバー。
神楽坂という苦手な場所ですが、ぜひまたここで飲みたいと思いました。




「サンルーカルバー (Sanlucar BAR)」
東京都新宿区神楽坂6-43 K's Place102
14:00~24:00
月休

サンルーカルバー バー / 神楽坂駅 牛込神楽坂駅 江戸川橋駅

夜総合点 ★★★★ 4.0










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Last updated  2011.08.22 21:39:21
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