2012.01.01
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
元旦にラーメン。
お正月期間ですからね、あいているお店もまばらな秋葉原。
「麺屋武蔵 武仁」もお昼時ですが並ばずに入れました。
まずはビールから。
ラーメンの前にはまずビール。
本日のメインであるアキバカリー麺。１０００円。
「よいしょ！よいしょ！」という麺屋武蔵的な掛け声で湯きりがはじまります。
そして怒涛のトッピング。
豚バラとキャベツがたっぷり。
これはビールのおつまみにぴったしですね。
生卵とカレー肉味噌がジャンクな風味を出しています。
カレースパイスにとんがりはなく、和風のカレー南蛮に近い感じ。
創意工夫でラーメンに新しい世界を切り開くのかもしれませんね。
「千日の稽古を鍛とし、万日の稽古を練とす」
宮本武蔵の名言です。
己を高める２０１２年にしようと、麺屋武蔵で思うのでした。
どうもごちそうさまでした！
「麺屋武蔵 武仁」
東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1Ｆ
お正月期間ですからね、あいているお店もまばらな秋葉原。
「麺屋武蔵 武仁」もお昼時ですが並ばずに入れました。
まずはビールから。
ラーメンの前にはまずビール。
本日のメインであるアキバカリー麺。１０００円。
「よいしょ！よいしょ！」という麺屋武蔵的な掛け声で湯きりがはじまります。
そして怒涛のトッピング。
豚バラとキャベツがたっぷり。
これはビールのおつまみにぴったしですね。
生卵とカレー肉味噌がジャンクな風味を出しています。
カレースパイスにとんがりはなく、和風のカレー南蛮に近い感じ。
創意工夫でラーメンに新しい世界を切り開くのかもしれませんね。
「千日の稽古を鍛とし、万日の稽古を練とす」
宮本武蔵の名言です。
己を高める２０１２年にしようと、麺屋武蔵で思うのでした。
どうもごちそうさまでした！
「麺屋武蔵 武仁」
東京都千代田区神田佐久間町2-18-5 アークビル1Ｆ
麺屋武蔵 武仁
ラーメン
/ 秋葉原駅
、 岩本町駅
、 末広町駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.0
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Last updated
2012.01.08 11:20:32
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