2012.04.29
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明日も休日ということで日曜日営業の「さくらい」へ。
まずは愛知県の醸し人九平次（７５０円）をいただきましょう。雄町の純米吟醸です。
安心して頼める銘柄。
一杯目は外したくないですよね。
お通しをいただきながら本日のセットリストを組み立てます。
カツオの刺身（６００円）をいただきましょう。
本命だったタカベ刺身は売り切れ。
刺身で日本酒という気分なので・・・
二杯目の日本酒はゆきの美人（７００円）。純米吟醸、無濾過生原酒。愛山。
秋田県秋田市の秋田醸造。わずか１５０石。
愛山の濃さを堪能できる一杯。
思い出しました。
ユキノビジン。
安田富男とのコンビで桜花賞、オークス共に２着でした。
エリートベガに敗れた地方競馬出身の記憶に残る名馬。
私が大学生ごろの競馬でしたかね。
東北出身のあの人はいまどんな人生を歩んでいるのでしょうか？
肴は鶏とカシューナッツ炒め（６００円）。
濃い口の日本酒とあいますね。
「地酒・小料理さくらい」
東京都葛飾区立石8丁目1-17
18:00～23:30（最近は終わるのが早い）
日休
まずは愛知県の醸し人九平次（７５０円）をいただきましょう。雄町の純米吟醸です。
安心して頼める銘柄。
一杯目は外したくないですよね。
お通しをいただきながら本日のセットリストを組み立てます。
カツオの刺身（６００円）をいただきましょう。
本命だったタカベ刺身は売り切れ。
刺身で日本酒という気分なので・・・
二杯目の日本酒はゆきの美人（７００円）。純米吟醸、無濾過生原酒。愛山。
秋田県秋田市の秋田醸造。わずか１５０石。
愛山の濃さを堪能できる一杯。
思い出しました。
ユキノビジン。
安田富男とのコンビで桜花賞、オークス共に２着でした。
エリートベガに敗れた地方競馬出身の記憶に残る名馬。
私が大学生ごろの競馬でしたかね。
東北出身のあの人はいまどんな人生を歩んでいるのでしょうか？
肴は鶏とカシューナッツ炒め（６００円）。
濃い口の日本酒とあいますね。
「地酒・小料理さくらい」
東京都葛飾区立石8丁目1-17
18:00～23:30（最近は終わるのが早い）
日休
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Last updated
2012.05.06 09:30:35
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