居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2012.05.07
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本日は人形町で途中下車。

一杯やっていきましょうか。

まずは生ビール(380円)をぽちっとな。
アルコールは生ビールとウーロンハイのみ。
あとはラーメンとつけめん、チャーシュー丼というシンプルなメニュー構成。
ラーメンは全部いり(950円)でいっちゃいましょう。

先客なしの店内。
遅い時間だからですかね。

スピードも重要ですよね。

航 ビール

店員さんがやってきます。
全部いりのトッピングをつまみにするために先に出しましょうか?という申し出。
嬉しいじゃないですか。
飲兵衛の心をわかっておられる。
このひと手間が「おもてなし」を感じさせます。

航 つまみ

ちょうど良いタイミングでやってきたラーメン。
鶏白湯+魚介のスープ。
旨みたっぷりですね。
これは美味しい!

航 ラーメン

ちょい太目の麺も絶妙な茹で具合。

遅くまでやっていますし、人形町での途中下車の機会が増えそうです。
どうもご馳走様でした!


「航 (わたる)」
東京都中央区日本橋人形町2-6-12 渡辺ビル
11:00~15:00

※土日11:00~20:00

ラーメン / 人形町駅 水天宮前駅 浜町駅

夜総合点 ★★★★ 4.0







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Last updated  2012.05.19 09:56:47
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