2012.06.28
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
本日の築地モーニングは中栄さんでカレーです。
期待が高まりますね。
カウンターのみの店内。
観光客ではなくプロの男たちがソロで黙々とカレーを喰っています。
この雰囲気が好きですね。
一昔前の立石「うちだ」もそうでしたね。
今は観光地ですが・・・
少々お待たせします。
スピード勝負の市場メシですからね。
忙しい朝ですが、そのくらいならOK牧場です。
シーフードカレーの到着です。
シーフードがごろんごろんと入っていますね。
カレーのベースはあさり。
あさりであっさりと仕上げました。
インパクトはないですが、毎日でも大丈夫な味付け。
エビ、イカ、ホタテにズワイ蟹も入っていますね。
そのままでも、ほぐしてでもと言われましたが、単独とカレーとで両方味わいましょう。
９５０円とレギュラーメニューの５００円カレーの倍はしますがありですね。
手間はかかりますが、客単価もアップ。
最近のテーマは「価格の幅（選択肢）」だったりします。
どうもごちそうさまでした。
「中栄（ナカエイ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場１号館
5:00～14:00
期待が高まりますね。
カウンターのみの店内。
観光客ではなくプロの男たちがソロで黙々とカレーを喰っています。
この雰囲気が好きですね。
一昔前の立石「うちだ」もそうでしたね。
今は観光地ですが・・・
少々お待たせします。
スピード勝負の市場メシですからね。
忙しい朝ですが、そのくらいならOK牧場です。
シーフードカレーの到着です。
シーフードがごろんごろんと入っていますね。
カレーのベースはあさり。
あさりであっさりと仕上げました。
インパクトはないですが、毎日でも大丈夫な味付け。
エビ、イカ、ホタテにズワイ蟹も入っていますね。
そのままでも、ほぐしてでもと言われましたが、単独とカレーとで両方味わいましょう。
９５０円とレギュラーメニューの５００円カレーの倍はしますがありですね。
手間はかかりますが、客単価もアップ。
最近のテーマは「価格の幅（選択肢）」だったりします。
どうもごちそうさまでした。
「中栄（ナカエイ）」
東京都中央区築地5-2-1築地卸売市場１号館
5:00～14:00
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Last updated
2012.07.15 08:00:12
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