2013.01.26
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
本日は京成立石「さくらい」へ。
手術が重なり蔵元見学会にいけなかったので、その話から。
スタートの日本酒は福祝。
千葉県の藤平酒造さんの日本酒。
鼻に空気が通るようになりましたが、香りの回復は途中ですね。
今はとにかく痛さを感じる器官です。
珍しくサーモンの刺身。
味覚も変わったのかな？
無濾過、生、原酒という個性の強いお酒が揃っています。
続いては栃木の飯沼銘醸さん。
行けなかった「姿」の蔵元さんです。
旨みたっぷりの山田錦、無濾過生原酒、純米吟醸。
美味しい日本酒を飲めるようになった喜びですね。
鍋は牡蠣入りの湯豆腐。
冬の一人鍋はたまりませんね。
日本酒が進みすぎてしまうのを鼻の痛さがブロック。
今日は２杯で帰りましょう。
どうもごちそうさまでした！
「地酒・小料理さくらい」
18:00〜22:30（早仕舞いあり）
日休
手術が重なり蔵元見学会にいけなかったので、その話から。
スタートの日本酒は福祝。
千葉県の藤平酒造さんの日本酒。
鼻に空気が通るようになりましたが、香りの回復は途中ですね。
今はとにかく痛さを感じる器官です。
珍しくサーモンの刺身。
味覚も変わったのかな？
無濾過、生、原酒という個性の強いお酒が揃っています。
続いては栃木の飯沼銘醸さん。
行けなかった「姿」の蔵元さんです。
旨みたっぷりの山田錦、無濾過生原酒、純米吟醸。
美味しい日本酒を飲めるようになった喜びですね。
鍋は牡蠣入りの湯豆腐。
冬の一人鍋はたまりませんね。
日本酒が進みすぎてしまうのを鼻の痛さがブロック。
今日は２杯で帰りましょう。
どうもごちそうさまでした！
「地酒・小料理さくらい」
18:00〜22:30（早仕舞いあり）
日休
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Last updated
2013.02.09 08:24:04
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