居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

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2017.04.12

銀座「バーホシイーリス」でさくらさくら

カテゴリ：お気に入りの居酒屋（東京）

本日の居酒屋一人旅は銀座。

「バーホシイーリス」のカウンターへ。
日向夏のカクテルをお願いします。
爽やかな酸味と甘み。
南国宮崎気分を少しだけ。
三奈さん元気かな？

IRISはアイリスではなく、イールスなのですね。
ギリシャ神話の虹の女神。

お通し

お次は「さくらさくら」をお願いします。
ヨーグルトベースのリキュールを使ってくださいというリクエスト。
「ありがとうございます！」と勘のよい女性バーテンダーさんです。
女性バーテンダー細田さんのお父さんが金沢でバーをされていますが、ジャパンカップでのカクテルが「さくらさくら」でした。
そのときの優勝カクテルは保志さんの「さくらさくら」。
偶然にも同じ名前だったのです。
ジャパンカップ、ずいぶんと前になりますね。