居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2017.07.11
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本日のモーニングは築地場内「やじ満」さんへ。

美声のおねえさんが目の前に。
かなり久しぶりですね。
暑かったので反射的にビールを一杯だけ。
サッポロ黒ラベル、缶ビールです。

ビール

目玉焼きとシュウマイをいただきます。
ビールから3分ほどでやってきました。
シュウマイは半個(通常は4個セットですので半分ということ)でちょうど良い感じです。

目玉焼き


塩味のホワイトではなく、レギュラーのソース焼きそば。
豚肉、きくらげ、キャベツ、もやし、海苔が入っています。
こりっとしたきくらげの食感が素敵ですね。

やきそば

次々と市場のプロがソロでやってきます。
オリジナルの注文を華麗にさばく美声のおねえさん。
いつかショテマエオリジナルもオーダーできたらよいですね。

どうもごちそうさまでした!


「やじ満(やじま)」
東京都中央区築地5-2築地市場 魚がし横丁8号館
4:30〜13:00
市場休場日休



やじ満 中華料理 / 築地市場駅 築地駅 東銀座駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5






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Last updated  2017.08.06 14:00:29
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