居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

2019.10.26

徳島「バー　アルシェ」でサイドカー

本日は徳島居酒屋一人旅。

大好きなバー「アルシェ」さんのカウンターに入れました。
すだちのジントニックからのスタートです。

ライムよりほんのり甘く、香りも良いですね。
久しぶりのすだちです。
前は帯広の柴田さんところでいただいたかな？

すぐに満席になる店内。
おそろいのジャケットをきたバーテンダー協会さんですね。

続いてはギムレットをお願いします。
同じくすだちで作っていただきました。
ライムに比べて苦みが抑え目、酸が強く出る感じですね。
フルーツにあわせて、美味しく作っていただきました。

最後は普通のサイドカーで。
甘みと酸味のバランスがしっかりと取れていて美味しいです。

次々と来るお客さん。
長居はいけませんね。
バーマップをいただき、次のバーへと向かいましょう。
どうもごちそうさまでした！

「バー　アルシェ（BARARCHE）」

19:00～26:00

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Last updated 2020.01.02 09:00:20

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