2020.08.29
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
本日はモーニングを求めて豊洲市場へ。
空席まではありませんが、いつも満員のバスも少なめ乗客です。
市場前の次、水産仲卸で下車。
「寿司大」さんに空席がありまして、吸い込まれるようにカウンター席へ。
ビールをいただきましょう。
キリンの一番搾り、瓶ビールです。
おまかせでのお寿司がスタートです。
マグロ大トロからですね。
朝ビールがうますぎます。
続いて松川鰈。
こりっと上品感のある味わい。
４番バッターが並ぶ、ジャイアンツ打線といった感じです。
そしてキンメダイ。
きれいな脂ののりですね。
すでにビールが無くなってしまいました。
美味しい魚がアルコールを加速させてしまいます。
日本酒もいっちゃいましょう。
白鶴の生。
寿司を引き立てる辛口の日本酒です。
甘味がたっぷりです。
馬糞はここまでで、次からは紫。
玉子が焼きあがります。
ほっくほくの玉子焼きで日本酒。
もしかして こういうの些細な幸せですが。
続いたてはアジ。
物語性のある組み立てですね。
そして本日一番は北寄貝！
長万部の素晴らしいホッキが登場です。
旨味たっぷりの大ホームラン。
マグロのづけ、太刀魚炙り、巻物ときてからのアナゴです。
とろっとっろのデザート。
日本酒も尽きてしまいそうです。
まだお時間がありますので延長戦。
いくらが美味しい季節となりました。
ぷりっぷりのはじけるイクラ。
まだ十代といった感じのハリがたまりませんね。
ラストはイワシをお願いしましょう。
愛知産の脂の乗り切ったイワシ。
大阪が素晴らしいですが、愛知もなかなかですね。
今年はサンマは厳しそうですが、美味しいイワシをいただけております。
素晴らしいモーニング。
数時間の待ちがない今こそが寿司大さんの季節ですね。
行けるうちに行きましょう。
どうもごちそうさまでした！
「寿司大（スシダイ）」
東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F
日曜、休市日休み
空席まではありませんが、いつも満員のバスも少なめ乗客です。
市場前の次、水産仲卸で下車。
「寿司大」さんに空席がありまして、吸い込まれるようにカウンター席へ。
ビールをいただきましょう。
キリンの一番搾り、瓶ビールです。
おまかせでのお寿司がスタートです。
マグロ大トロからですね。
朝ビールがうますぎます。
続いて松川鰈。
こりっと上品感のある味わい。
４番バッターが並ぶ、ジャイアンツ打線といった感じです。
そしてキンメダイ。
きれいな脂ののりですね。
すでにビールが無くなってしまいました。
美味しい魚がアルコールを加速させてしまいます。
日本酒もいっちゃいましょう。
白鶴の生。
寿司を引き立てる辛口の日本酒です。
甘味がたっぷりです。
馬糞はここまでで、次からは紫。
玉子が焼きあがります。
ほっくほくの玉子焼きで日本酒。
もしかして こういうの些細な幸せですが。
続いたてはアジ。
物語性のある組み立てですね。
そして本日一番は北寄貝！
長万部の素晴らしいホッキが登場です。
旨味たっぷりの大ホームラン。
マグロのづけ、太刀魚炙り、巻物ときてからのアナゴです。
とろっとっろのデザート。
日本酒も尽きてしまいそうです。
まだお時間がありますので延長戦。
いくらが美味しい季節となりました。
ぷりっぷりのはじけるイクラ。
まだ十代といった感じのハリがたまりませんね。
ラストはイワシをお願いしましょう。
愛知産の脂の乗り切ったイワシ。
大阪が素晴らしいですが、愛知もなかなかですね。
今年はサンマは厳しそうですが、美味しいイワシをいただけております。
素晴らしいモーニング。
数時間の待ちがない今こそが寿司大さんの季節ですね。
行けるうちに行きましょう。
どうもごちそうさまでした！
「寿司大（スシダイ）」
東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F
日曜、休市日休み
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Last updated
2020.09.12 08:48:50
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