2021.08.26
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（東京）
本日の早朝ウオーキングは豊洲市場方面へ。
ラッキーなことに空席ありです。
お約束の超深夜ビールをいただきましょう。
キリンの一番搾り、瓶ビールです。
たまらなく美味しいですね。
お通しは焼魚。
ぱりっと美味しいです。
途中に入れる冷たいビールが、さらに美味しさをひきたてます。
玉子焼きが焼きあがったタイミングでした。
ほくほくの出来立てをいただき、そこにビールを流し込む。
たまりませんね。
ホワイトボードメニューからは黒むつのお刺身をいただきます。
赤むつも美味しいですが、黒むつも負けてはおりません。
上品な甘味を感じながらのビールタイムです。
時間があれば日本酒に切り替えてゆっくりやりたいのですが、朝の時間には限りがあります。
お寿司をスタートでお願いします。
ファーストバッターはマグロの大トロからです。
本日のマグロは塩釜。
とろける美味しさです。
マゴチですね。
こちらは繊細でほんのりとした甘味。
たまらずビールを差し替えでお願いします。
金目鯛です。
安定的に美味しいですね。
煮アワビをはさんで、鹿児島のアジ。
光り物のなかではぴかいちの美味しさ。
ここでビールが無くなってしまいました。
お茶とお椀をいただきましょう。
大好きな北寄貝。
北海道の味覚です。
次は冬ですね。
ひさびさに道東か、安定の道南か、決めかねております。
マグロの赤身をはさんで、太刀魚炙り。
緩急のバランスのなかに美学ありです。
デザートのアナゴに巻物が出てきます。
おまかせのコースはここまで。
最後にお好み一貫プレゼント。
迷いましたが生イクラでお願いしました。
ようやく出てきた生イクラ。
今年も鮭が不漁のようですので、良いものは争奪戦となっているようです。
ぷちっとした食感がたまりません。
美味しくいただきました。
新型コロナで居酒屋一人旅はなかなか行けませんが、寿司大さんには入れるようになりました。
今ならではの大切な時間を見つけたいものです。
さて、そろそろ行かなくてはいけませんね。
電車を乗り継いで目的地へ向かうこととしましょう。
どうもごちそうさまでした！
「寿司大（スシダイ）」
東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F
日曜、休市日休み
ラッキーなことに空席ありです。
お約束の超深夜ビールをいただきましょう。
キリンの一番搾り、瓶ビールです。
たまらなく美味しいですね。
お通しは焼魚。
ぱりっと美味しいです。
途中に入れる冷たいビールが、さらに美味しさをひきたてます。
玉子焼きが焼きあがったタイミングでした。
ほくほくの出来立てをいただき、そこにビールを流し込む。
たまりませんね。
ホワイトボードメニューからは黒むつのお刺身をいただきます。
赤むつも美味しいですが、黒むつも負けてはおりません。
上品な甘味を感じながらのビールタイムです。
時間があれば日本酒に切り替えてゆっくりやりたいのですが、朝の時間には限りがあります。
お寿司をスタートでお願いします。
ファーストバッターはマグロの大トロからです。
本日のマグロは塩釜。
とろける美味しさです。
マゴチですね。
こちらは繊細でほんのりとした甘味。
たまらずビールを差し替えでお願いします。
金目鯛です。
安定的に美味しいですね。
煮アワビをはさんで、鹿児島のアジ。
光り物のなかではぴかいちの美味しさ。
ここでビールが無くなってしまいました。
お茶とお椀をいただきましょう。
大好きな北寄貝。
北海道の味覚です。
次は冬ですね。
ひさびさに道東か、安定の道南か、決めかねております。
マグロの赤身をはさんで、太刀魚炙り。
緩急のバランスのなかに美学ありです。
デザートのアナゴに巻物が出てきます。
おまかせのコースはここまで。
最後にお好み一貫プレゼント。
迷いましたが生イクラでお願いしました。
ようやく出てきた生イクラ。
今年も鮭が不漁のようですので、良いものは争奪戦となっているようです。
ぷちっとした食感がたまりません。
美味しくいただきました。
新型コロナで居酒屋一人旅はなかなか行けませんが、寿司大さんには入れるようになりました。
今ならではの大切な時間を見つけたいものです。
さて、そろそろ行かなくてはいけませんね。
電車を乗り継いで目的地へ向かうこととしましょう。
どうもごちそうさまでした！
「寿司大（スシダイ）」
東京都江東区豊洲6-5-1豊洲市場内6街区水産仲卸売場棟3F
日曜、休市日休み
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Last updated
2021.09.25 14:25:28
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