居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2021.09.04
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本日は上諏訪での一日。

何度も行っているので観光というよりも、自転車トレーニングの目的地。
立石公園から「君の名は。」聖地の諏訪湖を見ようとも思いましたが、体力不足で断念。
坂路調教が不足しております。

レンタサイクルを返却してランチタイム。
「八洲 本店」さんのお座敷席へ。
水分補給の生ビールからです。
アサヒのスーパードライでした。




安全安心な店内です。
おつまみに天ぷら盛り合わせをお願いしました。
幸せな日曜日の昼酒タイムです。



ビールの後は日本酒を追加。
諏訪の地酒で一杯。
そろそろお蕎麦をお願いしましょう。



普通に美味しいお蕎麦。
20年前以上に「八洲 本店」に来たことを思い出しました。
いろいろな美味しいお蕎麦と出会って、そのときほどの感動はありませんが変わりませんね。
改善を重ねてより美味しいものを作るというのと同じように、変わらないというのは大切な価値。
また、同じように美味しいお蕎麦を食べに来たいですね。




そのあとは、もう一度だけお風呂に入って帰りましょう。
短いですが、温泉療養で元気になりました。

どうもごちそうさまでした!




「八洲 本店 (やしま)」
長野県諏訪市湖岸通り3-1-22

11:00~15:00
17:00~20:00
木曜日休み



八洲 本店 そば(蕎麦) / 上諏訪駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5






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Last updated  2021.10.03 10:54:35
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