居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2022.08.11
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本日のウオーキングは北海道札幌。

平坦で緑の多い街。
少しスピードを上げて歩きます。
何も考えず、大通りから、円山公園へ。
北海道大学とかに進学して、北の大地で学園生活とかが出来たら良かったですね。

妄想は中断して、そろそろランチタイム小休止としましょう。
「そば喜香庵」さんがちょうど開店時間です。
テーブル席にご案内いただき、水分補給といたしましょう。

運送の後の一杯は美味しいですね。



あっというまに無くなるビール。
おかわりはビールと迷いましたが、日本酒でお願いしましょう。
お店の人は調理中ですので、追加は近くに行ってお願いしようかな?
小心者は行動が遅いのです。
そのうちほかのお客さんがやってきました。
そのタイミングで日本酒をお願いできました。

瓶ビールから15分ほどでマイターン。
さきにお蕎麦が到着です。
田舎蕎麦で鴨せいろをお願いしました。

ごわっと野武士なお蕎麦。

しっかりとコシがありまして、ほんのりとした甘味。
早く、日本酒が。。。



鴨ちゃん、ねぎちゃんのおつゆ。
濃厚な旨味がたまりませんね。
つくねも入っておりました。




お蕎麦から3分ほどでやってきた日本酒。
ひやでお願いしました。
熟成された日本酒が、濃厚な鴨にあいますね。
ようやく完成形です。



薬味を追加してラストスパート。
ねぎの甘味と辛みが面白いバランス。
最後まで美味しくいただきました。

2回戦に突入したいところですが、まだまだ午前中。
ウオーキングの続きに出発しましょう。
どうもごちそうさまでした。


「そば喜香庵(きこうあん)」
北海道札幌市中央区南三条西17-291 すずかけビル 2F
[月~土]
11:00~15:00
18:00~20:00(ラストオーダー)21:00閉店
※商品売り切れ次第閉店となります。
[日・祝]
11:00~15:00
※商品売り切れ次第閉店となります。
火曜日休み



そば喜香庵 そば(蕎麦) / 西18丁目駅 西15丁目駅 西線6条駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5






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Last updated  2022.10.01 10:50:00
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