居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2022.08.11
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本日は札幌居酒屋一人旅。

若い方は確実に動いていますね。
地下鉄に乗って澄川まで向かいます。
そして大好きな「BAR 紺野」さんのカウンターへ。
今宵もバーからのスタート。
ジントニックをお願いします。
安定感のある美味しさです。



先客はなし。

バーテンダー独占という贅沢な時間。
札幌のバーの情報を教えていただきます。
老舗バーにはスタッフさんが集まらず、若いバーは新規店をオープン。
コロナで高年齢層の動きが変わったのが大きいようです。



もう一杯ロングでいただきましょう。
カンパリソーダです。
甘さと苦さのバランスが抜群。
紺野さんもいろいろとお忙しいようです。
昼間はお孫さんのお世話。
時代は動いております。
ショテマエはあいかわらずの一人旅を続けておりますが。。。




バーテンダー協会の重鎮が作るマティーニ。
美味しいですね。



外のカラオケは大盛り上がりのようです。
これだけのバーが貸し切りとは札幌の方は。。。
紺野さんのオリジナルをお願いしましょう。

かわいいデコレーションも作っていただきました。
姿勢を正して呑みたいと思います。



最後はウイスキータイム。
カリラをストレートでお願いしました。
香りと、そしてガツンと来る強さを楽しみます。



ようやく常連さんが来ました。
一杯出たところでお会計をお願いしましょう。
今日は贅沢な時間を過ごさせていただきました。

さて、すすきのまで戻りましょう。
どうもごちそうさまでいた。



「BAR 紺野(ナイトイン 紺野)」
北海道札幌市南区澄川4条2丁目10-19EFエミュオンビル 3F
18:30~2:00



BAR 紺野 バー / 澄川駅

夜総合点 ★★★★ 4.5






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Last updated  2022.10.01 12:06:42
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