居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

居酒屋一人旅 ~美味しい日本酒・焼酎を探して

2024.02.11
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本日は会津若松居酒屋一人旅。

生ビールからいただきましょう。
サントリーのプレミアムモルツです。
美味しいですね。



おすすめのままにいただきましょう。
しめさばをお願いしました。
生ビールから2分でマイターンです。



絶妙なしめぐあいですね。

おすすめのままにいただいたのは、会津中将、純米原酒、無濾過初しぼりです。
会津を感じさせる濃厚なうま味です。
たまりませんね。



しめさばの後は、揚げ出し豆腐をお願いします。
さっぱりおろしでいただきましょう。
豆腐の素材がひきたつ揚げ出し。
美味しいですね。



続いての日本酒は、会津娘、純米吟醸の生酒です。
こちらもしっかりと味がのっております。
会津若松を満喫です。

最後はこづゆをいただきましょう。




〆の一杯は飛露喜をお願いします。
純米吟醸をいただきます。
昔は蔵元を囲む会でお話させていただく機会がありました。
常に最上のものを求める姿勢に感動しましたね。
また、呑みたいです。


どうもお世話になりました。




「籠太(かごた)」
福島県会津若松市栄町8-49
17:00 - 23:00
■ 定休日
日曜日のみ不定休


籠太 郷土料理 / 七日町駅 会津若松駅 西若松駅

夜総合点 ★★★★ 4.5






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Last updated  2024.06.30 09:47:13
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