川越
| 蔵元 | 川越酒造場 |
| 住所 | 宮崎県国富町 |
| 原料 | さつまいも・米・米麹 |
| アルコール度数 | 25度 |
| 容量 | 1.8L |
| 楽天市場 販売価格帯 |
5,000円～12,999円 |
朝掘った新鮮な黄金千貫をその日に処理し
８３の行程を丹念に丹念に醸されたかめ仕込み焼酎。
芋：米を8：2の絶妙な割合でブレンドされていて
まろやかな口当たりは素直に旨いといえる焼酎。
親子で焼酎作りをしている小さな蔵である川越酒造場の
主人の杜氏は研究熱心・製品造りへのコダワリには定評があり
特に味や香りの決め手となる常圧蒸留機の圧力・温度の上げ下げには妥協を許さない。
江戸時代に創業したこの蔵が注目をされたのは
平成11年に27年古酒『川越1972』が発売されてからで
平成12年には全日空国際線のファーストクラスで
世界の銘酒のひとつとして『川越』が採用されました。
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