吠えて勝つ

June 16, 2007
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出石の如月で皿そばを食べた。

出石の皿そば を食べるのは初めて。
注文してから、皿そばが出てくるまでしばらく時間がかかる。
その間は、出された 生わさび をスリスリだ!

擦りたての生わさびは、かなりいい香り。
こんな生わさびを漬けて食べる皿そばはサイコーに旨い!

一人前5皿。
ん~旨かったので2皿をおかわりだ!


ただルーツは、何故か信州そばのようだ。
江戸時代、信州から移って来た殿様が、そば職人を連れてきたらしい。

なるほど、そうだったのか。
どうやって皿そばに進化したか気になるところだ。










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Last updated  August 9, 2008 09:08:53 AM
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私も昨日  
やん☆★  さん
そば食べました(^^)
珍しいそばですね!
しかも1人前を1つにまとめず5皿なんですね!
旨そうですね!食べてみたいです♪ (June 18, 2007 11:25:46 PM)

Re:私も昨日(06/16)  
吠えて勝つ  さん
やん☆★さん

出石の皿そばは旨いですよ!
http://www.kisaragi.info/

食べるのが、なかなか楽しいです! (June 19, 2007 09:00:46 PM)

Re:出石 如月 皿そばを食べる!(06/16)  
まなみ107  さん
私も何度か出石で皿そばを食べたことあり!!です。
初めは普通に、次は薬味を入れて・・・って感じで
食べくといくらでも食べられますよね~。
軽くヤバイっす(笑) (June 20, 2007 12:41:45 AM)

Re[1]:出石 如月 皿そばを食べる!(06/16)  
吠えて勝つ  さん
まなみ107さん

出石にけっこう行かれたことあるんですね~
皿そば、また食べたくなってきました! (June 21, 2007 10:16:04 PM)

最高に美味しいですね!  
神戸のグルメ人 さん
当方、年に数回出石にそばを食べに行きます、インターネットでの口コミなどを参考にしますがあまり信用できないですね、如月が一番に美味しいです、他にするめの麹付けが美味しくて珍味です、皆さん一度味わえばわかりますよ。 (April 25, 2009 06:10:38 PM)

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