甘いものと三十三間堂。

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April 27, 2009

(14)

テーマ：今日のおやつ♪(27532)

カテゴリ：旅（見たもの食べたもの）

おいしいものを求めて ハイアットリージェンシー京都 内、
レストラン トラットリアセッテ 併設の ペストリーブティック へ。

私は東山モンブランと、可愛さに惹かれたプチカップケーキを。

モンブランには栗の蜂蜜を使用しているのだとか。
全体的に甘さが抑えられているので
栗の風味をしっかりと楽しむことができました。

友人はこの衝撃的な柚子のメレンゲ！！

堂々の肉まんサイズです。

楽しすぎでしょ、これは。
東山モンブランに焦がれてここへ行った私でさえ
メレンゲ方向へ大きく揺らぎましたから（笑）

ザクザクザクと割ったメレンゲの中は
（たぶん）餡とホイップクリームをあわせたもの。
柚子果汁かペーストを練りこんでいるのか
きりりとした酸味が際だっていました。

ホテルのサイトを見ると
2008秋のメニューキャラメルアップルタルトも
キャラメル感たっぷりでとっても美味しそう。
これは秋になると毎年出るのかな。

だとしたら、秋にも行きたくなりますね（笑）

ハイアットリージェンシー京都
ペストリーブティック
http://www.hyattregencykyoto.com/index.php

素晴らしいとは聞いていたけれど、あれほどだとは！

世の中を見通すように半眼で座る大きな千手観音像。
その両脇に立ち並ぶ1000体の等身大千手観音像。
それは息をのむような荘厳な光景でした。

一体一体にどのような願いを込め、
どれだけの時間をかけて彫ったのだろう。
その「念」のようなものに圧倒されてしまいました。

必ずまた訪れたいな。
今度はもう少し勉強してからにしよう。

■ エルメのメレンゲ！walkersのメレンゲ！！
これらもおいしいのでしょうねぇ、きっと。

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最終更新日 April 28, 2009 01:37:46 AM
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■コメント

可愛いーーっ！

miyabi★1128 さん

プチカップケーキ、可愛いねぇ。
見た目でこれは惚れちゃうね（笑）
味はどんな感じだったんだろう？？

そしてこのモンブラン、私好きそうな感じだな。
栗の蜂蜜を使ってるの？栗の蜂蜜・・・初めて聞いたかも。ここからして自然な甘さっぽい感じがするケーキだなーと思ったら、甘さも控えめで栗の味を堪能できたとのこと。
いいじゃん、いいじゃーんって感じです（笑）

お友達もいいセンスをしてらっしゃる。
柚子のメレンゲ？！
しかも肉まんサイズって！！
これも未知な感じで食べてみたいなー！
メレンゲは実は嫌いじゃないけど好んでは食べないんだけど、柚子のメレンゲっていうのが気になる～！！

去年の秋のキャラメルアップルタルトも美味しそうだし、秋のメレンゲはパンプキンのメレンゲ、エスプレッソクリームを詰めたコーヒーメレンゲ。両方とも非常に気になるなぁ。
こちらのお店はメレンゲを得意としているのかしら？
あと、あとね、「チェスナットクランブルタルト」も美味しそうだなぁ。
要するに全部食べてみたいってこと・・・かな（笑）

三十三間堂は修学旅行で行ったけど、すでに記憶は朧です。寺院とかに行くと勉強していったらもっと楽しいのにと思って、次回行くときは！！ってSmoothieさんと同じように思う私です。
これに似てるのが、海外旅行へ行くと英語がわかればもっと楽しいのに・・・と帰国すると勉強しようとと思うんだよね・・・
(April 28, 2009 10:32:34 AM)

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Re:甘いものと三十三間堂。(04/27)

きらきらわんわんさん

モンブラン、シルエットに心惹かれますね～♪
ケーキ部分が少ないってことは栗の味を味わって！って
ことなんでしょうね～。おいしそう。
それと地名がついた名前ってときめきますよね（笑）

カップケーキ、超可愛い～～！！
中野のブルーとまた違って、こちらも日本のガーリーの心わしづかみですね（＾＾）
(April 28, 2009 04:02:04 PM)

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miyabi★1128さん　へ

Smoothie さん

★こういう見た目の可愛らしいものに弱いのよねぇ。
オレンジ風味のホワイトチョコレートでデコレーションしてあるので、
味もそのまま爽やかオレンジ系でした～。

モンブランはクリームも甘さが控えめだから、あれ？って思うぐらい大人の味なの。
そして上にのっかっているテカテカしたマロンはこってり甘くて、
そのバランスがとても良かったよ♪

メレンゲの餡が「ほんのり」ではなく「どうだっ」という感じの柚子加減なの。
甘さも強いし柚子も強い。柚子好きにはたまらない味でした。

サイトを見ているとどれも食べたくなっちゃうのよねぇ。
パティシエさんの腕が良いのでしょうねー。
キャラメルアップルタルトなんて夢に出てきそうだもん(*^^*)

やっぱり、文化に触れるには予習は必須だったわ・・・
それは日本でも海外でも同じなのね。勉強、がんばろうっと。
(April 28, 2009 05:48:43 PM)

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きらきらわんわんさん　へ

Smoothie さん

★そうなの～。雑誌で見たこのシルエットに惹かれて行ってきたのです。
写真だとわかりにくいのだけれど、クリームやペーストが何層かになっていて
栗を何パターンかの配合や食感で楽しめるようになっていました♪
地名が付いていると「おススメっ！」って感じだよねぇ（笑）

雑貨みたいな可愛さのカップケーキでしょう？
春らしい色で、ストラップにしても良いぐらい可愛かったです(*^^*)
(April 28, 2009 05:57:24 PM)

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Re:甘いものと三十三間堂。(04/27)

chie さん

京都、美味しいものがいっぱいですねー。
最近、友達と日帰りでもいから行きたい!
と話していたほどです。
味はもちろんのこと見た目も可愛い＆美しい♪って
すごく大切ですよね。
(April 28, 2009 06:38:53 PM)

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素敵ですね☆

asako さん

ハイアットリージェンシー京都・・・☆度々HPを覗いては次回こそは宿泊したいと切望しています＾＾
ペストリーブティックも目的のひとつでした。ものすごいインパクトのスイーツ達ですね！ホント、楽しすぎ♪です～。
ホテル内にテラス席のあるレストランがあった気がしますが、真夏の最中に、あえて酷暑の京都を感じに訪れてみたいと思っています。
三十三間堂の印象は、まさにSmoothieさんの綴られた文章そのものです。時間の許す限り、いくらでも佇んでいられそうなとてつもない異空間に思えます。
(April 28, 2009 06:51:00 PM)

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chieさん　へ

Smoothie さん

★日帰りでもいいから京都へ！　この気持ちよくわかりますよー。
私も過去に何度もそう思っては脳内シミュレーションをしたなぁ。
（なかなか実行には移せないタイプ・・・(*^-^*)　)

京都には見た目も味も魅力的な食べ物が多いので、
今回もかなり頑張って食べ歩いてきました。
なのでまだまだ京都編が続いてしまいそうです。
(April 28, 2009 11:18:17 PM)

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asakoさん　へ

Smoothie さん

★初めてハイアットリージェンシー京都に足を踏み入れましたが、
高級感があって落ち着いたホテルなんですねぇ。
私もいつかは泊まってみたくなりました。
あ、やっぱりペストリーブティックに注目されていたのですね♪
どんなパティシエさんなのでしょうね。美しいケーキばかりなのです。
季節感の取り入れ方もお上手なので、１年中楽しませてくれそう。
「酷暑の京都」・・・asakoさん、テラス席で大丈夫でしょうか。心配(>_<)
私は真夏の金閣寺で倒れそうになりましたよ～。

三十三間堂はたっぷり時間をとって訪問したい場所ですね。
(April 28, 2009 11:33:25 PM)

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Re:甘いものと三十三間堂。(04/27)

f_line21 さん

プチカップケーキ、懐かしいようなデコですね。
メレンゲ、肉まんサイズですか？？？まさに衝撃的ですね（笑）キャラメルアップルタルトも拝見しました。おいしそうです、やっぱりいいな～京都・・・。 (April 29, 2009 02:45:40 PM)

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三十三間堂

電りくヒルズさん

京都に行く時には必ず立ち寄るところです！
何度見ても新鮮な感動を覚えます。
また行きたくなっちゃった。

肉まんサイズのゆずメレンゲも気になるわ♪
ハイアットリージェンシーね、チェック、チェック！ (April 30, 2009 01:54:40 PM)

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f_line21さん　へ

Smoothie さん

★今流行りのカップケーキとはまた違うタイプのデコレーションですよね。
ちょっとオモチャっぽいところが可愛くて気に入りました♪
こちらのケーキたちは、見ただけでも心が躍る「何か」があるんですよー。

f_line21さんも京都にハマリましょ(*^^*)
(April 30, 2009 09:16:57 PM)

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電りくヒルズさん　へ

Smoothie さん

★必ず立ち寄りたくなる気持ちがよくわかりますよ～。
なんでこの年まで一度も行かなかったのだろうと後悔したほど！
もしも若い頃に行っていたら、もっと心静かな人間になれていたかも～(*^-^*)

メレンゲは餡のボリュームもかなりあるので、次の食事までの時間を
だいぶあけて食べたほうが良いと友人が言ってたわー。
ハイアットリージェンシーは三十三間堂のすぐそばなので、
今後はセット扱いでお願いします（笑）
(April 30, 2009 09:25:09 PM)

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Re:甘いものと三十三間堂。(04/27)

yajiko さん

わわわ！すごく魅力的なスイーツに目が釘付けです＾＾
カップケーキのかわいいこと♪これはいただく前にしばらく眺めていたいわ～
東山モンブランはゼッタイおいしいでしょっていうビジュアルだし！あぁいただいてみたいです。
そして衝撃のメレンゲ！肉まんサイズ？？
ちょっとお祭りみたいですね（笑）
京都への想いがますますつのりました☆ (April 30, 2009 09:50:40 PM)

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yajikoさん　へ

Smoothie さん

★プチカップケーキの可愛さは、雑貨とかオブジェとかそんな感じですよねぇ。
yajikoさんの家だったら素敵なリボンとかペーパーとかで
おしゃれさせてもらえそう♪
私はホントに眺めるのみ。そして一気にパクリだったわ～（笑）

ここのショップでは見た目のインパクトにやられっぱなしなの。
ピンク色のムースタイプのケーキもかわいらしかったなぁ。
あ、インパクト大賞は文句なしにメレンゲです(*^^*)
(May 1, 2009 10:46:36 PM)

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