August 15, 2009
テーマ： ●食べた物の画像♪(93013)
カテゴリ： 買ってたべるごはん・パン
松陰神社通り商店街のおでん種の店 おがわ屋 の "かき揚げ "です。
正式名称は "かき揚げ "なのだけれど、
おでん種としては珍しいもやし入りであるところ、
そしておでん種としてはあまりにも斬新なシャキシャキ感から、
私はずっと勝手に "もやし揚げ "と呼んでいます。
お店のオジサンにも「もやしのやつ」で通じます(*^^*)
おがわ屋さんには常時、
無添加にこだわったおでん種がずらりと並んでいます。
お店の中で揚げていて、
ケース内が少なくなるとすぐに補充されます。
それでも、夕方などはじゃんじゃん無くなっていくからスゴイ！
地元の方たちから愛されているおでん種屋さんなのでしょうね。
と、ここで告白します。
実は私、この "かき揚げ "をおでんの具として食べたことが
いまだかつてありません。（えっ？）
初めて食べた10数年前から、ただの一度もです。
だって、冷めたこれをそのまま食べるのが、
私にとってこのうえなく美味しくて。
包装のビニールをピリッと開けるのももどかしく、
そこから直、口へ放り込んじゃうぐらい好き。
練りものの美味しさとシャキシャキッとしたもやしの歯ごたえ。
絶妙のバランスとはこういうことを言うのじゃないかな。
うちの親もいつもそのままおつまみにしていたから、
親ゆずりなのかもしれないですね～(*^^*)
とは言っても、全てビニールから口へ移動するわけではなく、
こんな感じでちゃんと夕食のテーブルにものぼります。
大根おろしをたっぷり載せて食べるのもまた美味です。
ビールのピッチも上がるってもんです。
手づくりおでん種 おがわ屋
東京都世田谷区若林3-17-10
03-3414-7914
●松陰神社通り商店街HP おがわ屋の紹介はこちら
http://www.ny-networking.com/shoin/tenpoF3/ogawa.html
前回の日記のcafe Lotta の目の前です（笑）
＊無添加なので、暑い時期の持ち歩きには
くれぐれも気をつけてくださいね。
私は以前、揚げたてを持ち歩いてダメにしました（涙）
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Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
f_line21
さん
もやし入りですか～？
一見ミスマッチのものがマッチしていると、
虜になりますよね♪
Ｓｍｏｏｔｈｉｅさんがこれほどお好きなのだから
私も是非食べてみたいな！
お夕飯も美味しそうです＾＾
ビールにおにぎり、というのが憎いね！ (August 16, 2009 11:11:34 AM)
一見ミスマッチのものがマッチしていると、
虜になりますよね♪
Ｓｍｏｏｔｈｉｅさんがこれほどお好きなのだから
私も是非食べてみたいな！
お夕飯も美味しそうです＾＾
ビールにおにぎり、というのが憎いね！ (August 16, 2009 11:11:34 AM)
Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
カエル さん
はじめてきました～♪ めちゃ美味しそうな写真ばっかりで、楽しくなります！ かきあげ絶対買いにいきます！
(August 16, 2009 08:05:55 PM)
うわぁ～！！
**dot**
さん
これですか♪ググッときました♪
かき揚げ？という名称も珍しと思ったら、もやし入り？ うーん。私も買いに行きたい――♪
「もやしのやつ」って、注文します。（笑
うん、これはこのまんま頂きたいです♪
いつもながら、お夕飯の食卓も素敵ーー。。
一枚目の箸置きも、かわいぃ～♪(＠´艸｀)。。
(August 16, 2009 10:38:03 PM)
かき揚げ？という名称も珍しと思ったら、もやし入り？ うーん。私も買いに行きたい――♪
「もやしのやつ」って、注文します。（笑
うん、これはこのまんま頂きたいです♪
いつもながら、お夕飯の食卓も素敵ーー。。
一枚目の箸置きも、かわいぃ～♪(＠´艸｀)。。
(August 16, 2009 10:38:03 PM)
f_line21さん へ
Smoothie
さん
★やっぱりもやし入りのおでん種は珍しいですよねぇ。
これがビックリするほど合うのですよ～。
一度食べて病みつきになった知人が何人もいるほど。
f_line21さんはアルコールは飲まれないのでしたよね。
おやつやお茶うけ感覚で楽しんでみてくださいね～(*^-^*)
ビールとおにぎりって居酒屋ちっくでしょ？（笑）
友人から明太子をもらったので、迷わずおにぎりにしました♪
(August 17, 2009 01:37:27 AM)
これがビックリするほど合うのですよ～。
一度食べて病みつきになった知人が何人もいるほど。
f_line21さんはアルコールは飲まれないのでしたよね。
おやつやお茶うけ感覚で楽しんでみてくださいね～(*^-^*)
ビールとおにぎりって居酒屋ちっくでしょ？（笑）
友人から明太子をもらったので、迷わずおにぎりにしました♪
(August 17, 2009 01:37:27 AM)
カエルさん へ
Smoothie
さん
★カエルさん、はじめまして♪
楽しんでいただけて良かったです(*^^*)
美味しいものって、見ているだけでも気持ちが上がりますよね。
食べるとさらに楽しさが何倍にもなるので、ぜひともお試しくださいね～。
(August 17, 2009 01:43:21 AM)
楽しんでいただけて良かったです(*^^*)
美味しいものって、見ているだけでも気持ちが上がりますよね。
食べるとさらに楽しさが何倍にもなるので、ぜひともお試しくださいね～。
(August 17, 2009 01:43:21 AM)
**dot**さん へ
Smoothie
さん
★これなのです！！ **dot**さんもググッときちゃいました～？
私はたいてい、もやしのやつ（笑）10個と、それ以外に何種類かで
合計20個ぐらい買うのですが、食事前につまんだりしていると、
わりとあっという間になくなっちゃうの。
**dot**さんはボーイズたちの胃袋を考えて、大量に買わないと、ですね(*^-^*)
この箸置き、とっても気に入っているので、気づいてもらえて嬉しいなっ♪♪
(August 17, 2009 01:56:08 AM)
私はたいてい、もやしのやつ（笑）10個と、それ以外に何種類かで
合計20個ぐらい買うのですが、食事前につまんだりしていると、
わりとあっという間になくなっちゃうの。
**dot**さんはボーイズたちの胃袋を考えて、大量に買わないと、ですね(*^-^*)
この箸置き、とっても気に入っているので、気づいてもらえて嬉しいなっ♪♪
(August 17, 2009 01:56:08 AM)
この食べ方わかる！
miyabi★1128
さん
おでんで食べるのもありなんだけど、
私も美味しそうな練り物だと、そのままいただきます。
多分、父譲りかと思われます。
酒のつまみにも最高です。
何を隠そう私はこういう練り物系、とくにSmoothieさんと同じくかき揚げチックなものが大好物です。
ごぼう天とか野菜天とかetc。
うちの近所にはおでん種専門店がないので、以前は船橋に買いに行ってたこともあるよ。
(August 17, 2009 12:54:27 PM)
私も美味しそうな練り物だと、そのままいただきます。
多分、父譲りかと思われます。
酒のつまみにも最高です。
何を隠そう私はこういう練り物系、とくにSmoothieさんと同じくかき揚げチックなものが大好物です。
ごぼう天とか野菜天とかetc。
うちの近所にはおでん種専門店がないので、以前は船橋に買いに行ってたこともあるよ。
(August 17, 2009 12:54:27 PM)
Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
きらきらわんわん
さん
もやし入りってすごくおいしそうですね！！
私も練り製品大好きです♪
うちも、おでんに入れることは滅多に無いかな？
生姜醤油とかが多いかも。
お酒飲まないけどおつまみアイテムって好きなんですよね～～。
最近お散歩強化中なのですが、ここはギリギリ行ける距離…
挑戦してみた～い（＾＾） (August 17, 2009 02:28:43 PM)
私も練り製品大好きです♪
うちも、おでんに入れることは滅多に無いかな？
生姜醤油とかが多いかも。
お酒飲まないけどおつまみアイテムって好きなんですよね～～。
最近お散歩強化中なのですが、ここはギリギリ行ける距離…
挑戦してみた～い（＾＾） (August 17, 2009 02:28:43 PM)
Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
みゅげっと
さん
結婚して○○年。自分でおでんを作った事なんて、２回あるかどうか。。。
でも、色々な物が入ってるさつま揚げ系は、一口サイズをスーパーで買ってきて、出汁と醤油とお酒でさっと温めて良く食べます。
生姜が入ってたり、ごぼうが入ってたり、シャキシャキ系が好き☆
大根おろしで食べるのも、美味しいですよね～
飲みに行って、手作りさつま揚げって見ると、必ず頼んでしまいます。
場所も完璧だし、買いに行ってみま～す♪
(August 17, 2009 06:05:19 PM)
でも、色々な物が入ってるさつま揚げ系は、一口サイズをスーパーで買ってきて、出汁と醤油とお酒でさっと温めて良く食べます。
生姜が入ってたり、ごぼうが入ってたり、シャキシャキ系が好き☆
大根おろしで食べるのも、美味しいですよね～
飲みに行って、手作りさつま揚げって見ると、必ず頼んでしまいます。
場所も完璧だし、買いに行ってみま～す♪
(August 17, 2009 06:05:19 PM)
miyabi★1128さん へ
Smoothie
さん
★miyabiさんも親譲りなんだぁ(*^^*)
練り製品って、おでんで食べるのももちろん美味しいけれど、
パッと見て「あ、これは絶対にこのまま食べたい！」というものがあるよねー。
野菜がたっぷり入っているものほど、そうかも。
練りものが大好きなmiyabiさんには、ぜひこのかき揚げも食べてみて欲しいわぁ！！
miyabiさんの行動範囲ではなさそうだけれど、船橋よりは近いかもしれないよ～♪
(August 18, 2009 12:07:13 AM)
練り製品って、おでんで食べるのももちろん美味しいけれど、
パッと見て「あ、これは絶対にこのまま食べたい！」というものがあるよねー。
野菜がたっぷり入っているものほど、そうかも。
練りものが大好きなmiyabiさんには、ぜひこのかき揚げも食べてみて欲しいわぁ！！
miyabiさんの行動範囲ではなさそうだけれど、船橋よりは近いかもしれないよ～♪
(August 18, 2009 12:07:13 AM)
きらきらわんわんさん へ
Smoothie
さん
★もやしのシャキシャキ感がほどよく残っていて美味しいの♪
生姜醤油でもサッパリ食べられて美味しそうですね～。今度やってみようっと。
練りものというとお酒のおつまみっぽいけれど、おやつとしても有り(*^-^*)
コバラが空いた時にパクッと手軽に食べられて便利ですよ～（笑）
おおっ、お散歩強化のプログラムにぴったりじゃないですか～！
ぜひ挑戦してみてくださーい。
(August 18, 2009 12:17:23 AM)
生姜醤油でもサッパリ食べられて美味しそうですね～。今度やってみようっと。
練りものというとお酒のおつまみっぽいけれど、おやつとしても有り(*^-^*)
コバラが空いた時にパクッと手軽に食べられて便利ですよ～（笑）
おおっ、お散歩強化のプログラムにぴったりじゃないですか～！
ぜひ挑戦してみてくださーい。
(August 18, 2009 12:17:23 AM)
みゅげっとさん へ
Smoothie
さん
★おでんはあまり作らないのですね～。
おでんは作ると2日ぐらいはラクできるから、良いのよぉ（笑）
そんな私も、このかき揚げだけはおでんに入れられないの・・・
入れる前に食べちゃう(*^-^*)
生姜やゴボウが入っているタイプが好きなら、絶対におがわ屋さんに行ってみてね。
紅生姜のやつとか、エリンギと昆布のとか、楽しいものがいろいろあるので♪
すぐに行けるみゅげっとさんがうらやましいです～。
(August 18, 2009 12:27:43 AM)
おでんは作ると2日ぐらいはラクできるから、良いのよぉ（笑）
そんな私も、このかき揚げだけはおでんに入れられないの・・・
入れる前に食べちゃう(*^-^*)
生姜やゴボウが入っているタイプが好きなら、絶対におがわ屋さんに行ってみてね。
紅生姜のやつとか、エリンギと昆布のとか、楽しいものがいろいろあるので♪
すぐに行けるみゅげっとさんがうらやましいです～。
(August 18, 2009 12:27:43 AM)
おおおー
さゆりm-_-m
さん
練り物、キター！！
すみませんついテンション上がってしまいました。
私、練り物大好きなんです。
特に野菜がゴロゴロ入ったやつが。
枝豆とかコーンとかレンコンとか、たまりません。
モリモリいけちゃいます。
モヤシ入りなんて食べたことないです。
専門店ならではですね。
すごく食べてみたい(>▽<)
美味しいんだろうなー
(August 18, 2009 02:04:45 PM)
すみませんついテンション上がってしまいました。
私、練り物大好きなんです。
特に野菜がゴロゴロ入ったやつが。
枝豆とかコーンとかレンコンとか、たまりません。
モリモリいけちゃいます。
モヤシ入りなんて食べたことないです。
専門店ならではですね。
すごく食べてみたい(>▽<)
美味しいんだろうなー
(August 18, 2009 02:04:45 PM)
Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
Mizutama. さん
もやし入り、断然アリな気がする～。
しゃきしゃき感が残っておいしそう！
ほかはにんじんと、グリーンは何かしら？
うんうん、おでん種もいいけれど、これはそのまんまでいただきたい♪
うふふ。夏のせいにしないでどんどん更新しちゃってね～。
楽しみにしてますよん^^ (August 18, 2009 08:25:07 PM)
しゃきしゃき感が残っておいしそう！
ほかはにんじんと、グリーンは何かしら？
うんうん、おでん種もいいけれど、これはそのまんまでいただきたい♪
うふふ。夏のせいにしないでどんどん更新しちゃってね～。
楽しみにしてますよん^^ (August 18, 2009 08:25:07 PM)
さゆりm-_-mさん へ
Smoothie
さん
★いえいえ、さゆりさん、そのテンションちょうどイイです！
さゆりさんの熱い思いは、たぶん私がこのかき揚げを思う時のテンションと
同じなんじゃないかと(^-^)v
枝豆とかコーンとかレンコン、どれも美味しそう！
やっぱり、練りものの中に歯ごたえのある食材が入ることが重要ですね～。
食の宝庫・名古屋でも、もやし入りは珍しいのかしら？
さゆりさんにもモリモリ食べてもらいたかったなぁ。
傷みやすいものじゃなければ、送れるのに～(>_<)
(August 19, 2009 12:27:57 AM)
さゆりさんの熱い思いは、たぶん私がこのかき揚げを思う時のテンションと
同じなんじゃないかと(^-^)v
枝豆とかコーンとかレンコン、どれも美味しそう！
やっぱり、練りものの中に歯ごたえのある食材が入ることが重要ですね～。
食の宝庫・名古屋でも、もやし入りは珍しいのかしら？
さゆりさんにもモリモリ食べてもらいたかったなぁ。
傷みやすいものじゃなければ、送れるのに～(>_<)
(August 19, 2009 12:27:57 AM)
Mizutama.さん へ
Smoothie
さん
★でしょでしょ、もやし入り断然アリ、もやし入り大正解なの～♪
揚げているから火は通っているのだけど、ちゃんとシャキシャキして
お野菜感覚で食べられるのです。
人参と、あとなんだっけ？ ネギだったかな、インゲンだったかな・・・
いつもバクバク食べてしまうから、意外にわかっていないことが発覚・・・
ごめんなさーい(>_<)
過去日記を見ると、夏にサボり始める傾向があったのです（苦笑）
その傾向を払拭すべく、まずは写真整理を頑張ってます♪
(August 19, 2009 12:37:28 AM)
揚げているから火は通っているのだけど、ちゃんとシャキシャキして
お野菜感覚で食べられるのです。
人参と、あとなんだっけ？ ネギだったかな、インゲンだったかな・・・
いつもバクバク食べてしまうから、意外にわかっていないことが発覚・・・
ごめんなさーい(>_<)
過去日記を見ると、夏にサボり始める傾向があったのです（苦笑）
その傾向を払拭すべく、まずは写真整理を頑張ってます♪
(August 19, 2009 12:37:28 AM)
Re:私の好物 おがわ屋の"かき揚げ "(08/15)
IDEAL.
さん
ご無沙汰してます
残暑お見舞い申し上げます！
おいしそうですね！
お腹がぐーっとなってきました～
ビールと食卓のお写真、Ｓｍｏｏｔｈｉｅさんお料理上手ですね
とってもおいしそう♪
(August 19, 2009 10:12:09 PM)
残暑お見舞い申し上げます！
おいしそうですね！
お腹がぐーっとなってきました～
ビールと食卓のお写真、Ｓｍｏｏｔｈｉｅさんお料理上手ですね
とってもおいしそう♪
(August 19, 2009 10:12:09 PM)
IDEAL.さん へ
Smoothie
さん
★お久しぶりです♪♪
ここにきて、かなり残暑が厳しいですねーーー。
体調を崩されたりしていないですか？
そろそろ秋が恋しいです・・・
この食卓は、ほとんど手が掛かっていないのですよ～(^-^)ゞ
商店街で買ってきたぬか漬けとか、薬味でボリュームをつけた豆腐とか。
かき揚げメインなので、これでいいねってことで。
テーマは夏の居酒屋風です（笑）
(August 21, 2009 06:27:26 PM)
ここにきて、かなり残暑が厳しいですねーーー。
体調を崩されたりしていないですか？
そろそろ秋が恋しいです・・・
この食卓は、ほとんど手が掛かっていないのですよ～(^-^)ゞ
商店街で買ってきたぬか漬けとか、薬味でボリュームをつけた豆腐とか。
かき揚げメインなので、これでいいねってことで。
テーマは夏の居酒屋風です（笑）
(August 21, 2009 06:27:26 PM)
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