April 11, 2010
テーマ： ★お菓子★(2934)
カテゴリ： 買ってたべるおやつ
そしてやや強めの焼き色。
懐かしさ漂うこちらは、京都・ 村上開新堂 のロシアケーキです。
（上から、アプリコットジャム・レーズン・柚子ジャムサンド・ぶどうジャムサンド・チョコレート）
今時の洒落たクッキーとは一線を画していますね。
それもそのはず、こちらのお店は明治37年創業の、京都で一番古い洋菓子店。
おそらく、創業時のレシピを守り続けているのでしょうねぇ。
そう考えるとかなりハイカラでは？
その時代にドライフルーツやジャムをトッピングするなんてね。
明治女子たちの憧れのお菓子だったんじゃないかな(*^^*)
村上開新堂さん、シルバーの包装紙もレトロです。（写真・右）
缶入りのクッキーを買うと（私は買わなかったのだけれど）、
この包装紙にワインカラーのような濃いピンクの紐テープをかけてくれます。
その組合せが上品で、いつか贈り物にしたいなぁと思いました。
ロシアケーキ → ロシア → ロシアンティ ー → 紅茶。
我ながら驚きの単純連想の結果、紅茶と一緒にいただくことに。
香ばしくてサクサクで素朴で、ホッとする味のお菓子でした。
それにしても、こんなにもサクサククッキーなのに、何故にケーキ？
きっと同じように疑問に思っている人、たくさんいるはず～（笑）
村上開新堂
京都府京都市中京区寺町通二条上る東側
食べログの村上開新堂関連ページは こちら
あら、京都のお菓子がどうしてここに？
(*^^*)また行ってまいりました～、春の京都へ。
今年は少し早めの日程で行ったので、
去年とは咲き時の違う桜を堪能してきました。
桜メインかと思いきや、カフェ巡りも頑張ってみました。
日々の日記の合間に、それらも紹介していこうと思います。
そのためにも、もう少しこまめにアップしなくてはね。
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