Gママのひとりごと

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February 1, 2007
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カテゴリ: 美味しいもの
次女が、 ますのすし本舗 源 の,
ぶりのすしと竹ずしを会社で頼んで送ってもらうと話してました。
今夜は持って帰るからと聞いてたので…おかずだけ食べて待ってました。


Gママはぶりのすしが大好きです。
脂がのってしっかり〆たぶりの上に、薄い(酢漬け?)蕪が乗せてあり
噛むときの歯ごたえが絶妙です。

程よく脂ののったぶりの身と歯ごたえの良いあっさりとしたかぶらが絶妙な
風味を作り出しています。
とHPに書いてあります。


ぶりのすし 1


ぶりのすし 2 



竹ずしは初めてでしたが、すし飯を身の厚いますで巻いてあります。

笹の葉を開いたとき、お~~と声が出ました(笑)

厚く手さばきしたサクラマスとすし飯を笹で包み、竹筒の中で熟成させました。
野趣あふれるふくよかな味わいです。
とHPに書いてありました。


竹ずし


竹ずし 2


これぞまさしく【取り寄せ美味しい物】ですね。
結構いいお値段だったようですよ~。ご馳走してもらうのは嬉しいこと(笑)





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Last updated  February 1, 2007 05:02:39 PM
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