北海道を食べよう！

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2011.06.02

本日の晩ご飯　たけのこ尽くし編

(56)

カテゴリ：食べ物　本日の晩ごはん

ででぇ～～～ん！

って！こんなにゴージャスな我が家の晩ご飯。。。

一人暮らしを始めてから。。。こんなにもゴージャスなのは、はじめてかも。。。

と！頂いたたけのこで！フルコースです！

しかし。。。今回は。。。反則技を使いました。。。

そう！右上の煮付け。。。ごっくん煮付けを作ったことが無い。。。

しかし。。。どうしても食べたい。。。

って事で！ご近所のタダシさんのお母さんに作ってもらいました！

やっほぉ～～～

って事で！ででぇ～～～ん！

ん。。。完璧！

しかも。。。完成したら持ってきたくれたのですが。。。

おまけ付き！「一回分ねぇ～～～」と。

しかし。。。何でか２本別に持っている。

ん？って！なんと！我が家の庭にアスパラが２本生えていたそうです！

何でもお父ちゃんが銀太の散歩の時に見つけていたそうなのですが。。。

私が採る気配が無いので！採ってくれました！やっほぉ～～～

これは！天ぷらしか無いでしょう！

そして、今回は、はじめて食べる、たけのこの天ぷら！

ん。。。あげている最中の香りと言ったら。。。もぉ～～～うまそう！

と、耐えられず一口パクリ！

いやぁ～～～ん！うますぎる！

そして、お母さんにお返しを考えなくては。。。って言ったって。。。

ごっくんに出来ること。。。

お父ちゃんが喜んでくれる！

ザンギをお返し！父ちゃんはカラッとが好きなので２度揚げ。

ついでなので、自分の分も。。。って事で、圧力鍋のみで。

ん！慣れたモノです！

そして、今回は！親父が得意だったチャーハンにも挑戦！

生きているときには料理に全く興味が無かったので、作り方など聞くはずもないごっくん。

ん。。。記憶の中を頼りに。。。作ってみる！

材料はこれだ！

よっしゃ～～～一気に行くぞぉ～～～

と！ででぇ～～～ん！

ん！パーフェクト！初めてにしては上出来だろう！

今回のご飯がちょっと軟らかかったのが残念だけど。。。

と！肝心の味！いや～～～ん！親父の味にそっくり！完璧です！

そう！この味には秘密があるんです。。。

って、唯一記憶にある調味料。。。

それは。。。

ででぇ～～～ん！

ん。。。これです！これ！親父がパパッと！ふるっていた塩コショウ。。。

楽じゃん！

と、中華の出汁（粉）に、醤油をちょっと。味付けはそれだけ！

しかし！完璧！やっほぉ～～～

そして、たけのこ！と言えば、北海道ではみそ汁！

えぇ～～～い！久々にインスタントをやめて作っちゃうぞぉ～～～

って事で！