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2012.04.12
テーマ： ワイン大好き！(32003)
カテゴリ： ワイン関連
偉大なビンテージが2009/2010と続き注目された2011VT
どうやら、白は偉大、赤は不安定となっているようです
収穫時に気温が低かったことや、９月１日には、サンテ・ステフとポイヤックにひょうが降り、ラフィットやダルマイヤックの一部の畑が被害を受け、コス・デストゥルネルは８日の収穫予定の前倒しを迫られ出来に影響しているとか。。。
一方、天候の影響が少なかった地域や資金力があり厳しい管理で生産されたワインについては出来は良いようです
気になる価格は09/10の半額との噂も流れてますが、ボルドーバブルこれを機にはじけてくれるとファンとしては嬉しい限りですね
【パーカー氏】
2011年ボルドーの品質は2008年、2001年に近い
「ワインは熟して、深い色調、非常にアロマティック、概してピュアで、ミディアムボディ、2009、2010年より高い酸」
【米国の評論家ジェームス・サックリング氏】
赤ワインは「2010、2009年と同等か、多いタンニンを持ち、2010年に等しい酸があるが、アルコール度は足りない」としている。白ワインについては、ボルドー大のドゥニ・デュブルデュー教授が指摘したように、辛口も甘口も秀逸との評価が固まっている。
パーカーポイント/楽天最安表はこちら
一覧表/お勧めワイン更新しました4/10
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どうやら、白は偉大、赤は不安定となっているようです
収穫時に気温が低かったことや、９月１日には、サンテ・ステフとポイヤックにひょうが降り、ラフィットやダルマイヤックの一部の畑が被害を受け、コス・デストゥルネルは８日の収穫予定の前倒しを迫られ出来に影響しているとか。。。
一方、天候の影響が少なかった地域や資金力があり厳しい管理で生産されたワインについては出来は良いようです
気になる価格は09/10の半額との噂も流れてますが、ボルドーバブルこれを機にはじけてくれるとファンとしては嬉しい限りですね
【パーカー氏】
2011年ボルドーの品質は2008年、2001年に近い
「ワインは熟して、深い色調、非常にアロマティック、概してピュアで、ミディアムボディ、2009、2010年より高い酸」
【米国の評論家ジェームス・サックリング氏】
赤ワインは「2010、2009年と同等か、多いタンニンを持ち、2010年に等しい酸があるが、アルコール度は足りない」としている。白ワインについては、ボルドー大のドゥニ・デュブルデュー教授が指摘したように、辛口も甘口も秀逸との評価が固まっている。
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