２００２年１月３日（木）
（ランチ）
（店名）香満樓 尖沙咀のハーバーシティー内 ホテルで朝から腸粉やら
お粥やらまるでランチのように食べ過ぎ。肝心のお昼になっても全然おなか
が空いてませんでした。が、今日は両親を連れて香港島にフェリーで渡りビ
クトリア・ピークに行く予定だったので、無理矢理のランチになってしまい
ました。だってこのお店に入ってみたかったんです。
［食べたもの］
１）上海小龍包（言わずと知れたショーロンポー）
２）鮮蝦餃皇（蝦餃子）
３）蜜汁叉焼包（チャーシュー入り饅頭）
４）（虫豪）油灼菜遠（の炒め物） これも大好き。先日、テレビで作り方
をやっていたけど、茹でて上にﾋﾟｰﾅﾂ油とｵｲｽﾀｰｿｰｽをかけるだけなんですね。
５）避風塘炸豆腐（揚げ豆腐にニンニクチップがたくさん。）外がカリっと
しています。日本の揚げ豆腐とはちょっと違う。けっこうなボリュームでし
た。にんにくチップが香ばしい。
香港。最後の食事
空港での待ち時間に、「鹵水貴妃鶏」の姿や焼鴨の姿を見て、香港の食事
が名残惜しくなりまた食べてしまったのであった。午後のおやつの時間まで
にもう３回食事しちゃったんですけど！？
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