大家好！　我鐘意高爾夫球 　ゴルフだいすき♪

中華の翌日は、馬喰横町で印度料理をいただきました。今日は４人。土曜は仕事が何時に終わるか夕方までわからないので、ドタ参
３０分遅刻だったけれど、ちゃんと初めの２品は残しておいてくれました。ありがとーっ

今日は南印度料理です。北印度料理のお店は多いけど南はあまりないですよね。

色々トライして、お米ものも入れると全部で１５種類オーダーしていました。一緒に食卓を囲むのに心強い仲間がいてくれることに感謝。嬉し泣きだよ、ひゃっほぅ

頼んだのは、

・カリフラワー・マンチュリアン
・ウディン・ワダ（ウラド豆が使われている）
・パニール・ティッカ
・バッジ
・アヴァヤル
・チキン・フレーク
・ラム・チュッカ
・魚フライ
・バトゥラ
・プーリ
・ポロタ
・魚のカレー
・タマネギ・ドーサ（クレープみたいな感じ）
・パスマティー・ライス（印度の白米。南印度の米はジャポニカ米みたいに短いと思ったけど、ここのはインディカ米みたいに細長目のだった。）
・ラッサム（トマト、タマリンド、胡椒の組合せが最高♪）

最後に、デザートは2人がココナツ・ファンタジー。印度のプリンなんだって。
私がいただいたのは、印度風のお汁粉みたいなもので、パヤサム。　パヤサムは豆のことらしい。　その日によって入っている豆は変わるらしく、カシュー・ナッツやら豆が何種類か入っていました。

南の方はナンを食べないのだけど、このお店ではナンも置いています。ダクシンというお店です。お薦め♪


パニール・ティッカ。インドのヨーグルト漬けチーズやタマネギをグリルしたもの。チーズはモッツラレラを焼いた感じ。


バッジは野菜のフライで、今日のは茄子と芋だった。


チキン・フレーク（カレー・リーフが効いて美味しい！）


ラム・チュッカ（羊の炒め物だけど、カレーみたいなもの）


バトゥラ（インドの揚げパン）


魚のフライ（タミル地方の魚なんだって。カジキマグロっぽい感じだった。）


アヴァヤル（ココナツ味のカレー。これ最高だった♪）


ポロタ


ラッサム


タマネギのドーサ


デザートのパヤサム（お汁粉みたいだけど、そんなに甘くない）

ダイエットどうする　もういっか～