2005年09月07日
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硬い桃好きを知っている親戚が、硬い桃を送ってくれた。
ちょっいと前までは、どんなに硬い桃でも、１～２日で柔らかくな
るので、実家に帰った時ぐらいしか食べれなかったシロモノ。
今はナーント、硬い桃の品種ができたのだ。何日経っても硬いまんま。
腐りかけても柔らかくならない。
「あのカリカリの食感に、ほんのり甘く、タネのところに少し酸味
のあるところが美味しいんだよね。」
てな感じで、「硬い桃」愛好家の使命として、硬い桃の美味しさを
周りに訴えてきた。
しさ、苦節ウン十年。
とうとうその日が来ました。硬い桃を他の人に食べてもらえる日が。
皆、美味しい，美味しいと食べてくれましたぁー。
「本物を食べずして、人のことを変人扱いしてはいけませんよ。皆さん。」
と心の中でつぶやいてました。
でも・・・・ホントのところは、自分のアピールトークにも問題が
あったのでしょう。興味を惹かせるトークって難しいですね。
そういえば、自分もホンマモノを食べずして、「あんまり美味しくない」
なんて判断してしまったもののことがあったな。
いぶりがっこ（秋田のたくあんの燻製）
明石焼き
最初に食べたところが悪かった。いずれも、そのモノ自体が美味しい
ものではないと決めつけてしまった。
でも地元の人が行くようなところで食べたら、最初に食べたもの
アレは何？と思えるぐらい違うもの。
たくあんを燻製にすると、味に深みが出て 美味しいぃー
藁で焼いたところがカリッとしていて 美味しいぃー
人のふりみて、我が身をふりかえった次第でありました。
ちょっいと前までは、どんなに硬い桃でも、１～２日で柔らかくな
るので、実家に帰った時ぐらいしか食べれなかったシロモノ。
今はナーント、硬い桃の品種ができたのだ。何日経っても硬いまんま。
腐りかけても柔らかくならない。
「あのカリカリの食感に、ほんのり甘く、タネのところに少し酸味
のあるところが美味しいんだよね。」
てな感じで、「硬い桃」愛好家の使命として、硬い桃の美味しさを
周りに訴えてきた。
しさ、苦節ウン十年。
とうとうその日が来ました。硬い桃を他の人に食べてもらえる日が。
皆、美味しい，美味しいと食べてくれましたぁー。
「本物を食べずして、人のことを変人扱いしてはいけませんよ。皆さん。」
と心の中でつぶやいてました。
でも・・・・ホントのところは、自分のアピールトークにも問題が
あったのでしょう。興味を惹かせるトークって難しいですね。
そういえば、自分もホンマモノを食べずして、「あんまり美味しくない」
なんて判断してしまったもののことがあったな。
いぶりがっこ（秋田のたくあんの燻製）
明石焼き
最初に食べたところが悪かった。いずれも、そのモノ自体が美味しい
ものではないと決めつけてしまった。
でも地元の人が行くようなところで食べたら、最初に食べたもの
アレは何？と思えるぐらい違うもの。
たくあんを燻製にすると、味に深みが出て 美味しいぃー
藁で焼いたところがカリッとしていて 美味しいぃー
人のふりみて、我が身をふりかえった次第でありました。
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