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2005年11月18日
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カテゴリ: 街で見つけたモノ
先日の日記のつづき。

今回は、スーパーブラ編(スーパーをぶらつくの意)

スーパーブラで見かけたのはコレ。

小麦粉

小麦粉が用途別になっている。例えば、蒸しパン用、
ベーグル用、クレープ用。、チーズケーキ用。
マフィン用などは、プレーンだけでなくチョコまでもある。

棚のかなりの部分を、この小麦粉が占めている。

このように用途提案することで、お菓子作りやパン
作りの敷居を下げてくれる効果があるのではないか。


ければならないものもあり面倒である。

それがこの用途別の小麦粉を使用すれば、それだけ
買えばすむし、後ろには、作り方も書いてあるので、
料理本など必要がない。

ただの小麦粉が置いてあるより、用途別のものを置
いてある方が、この売場を通った時、それらを見て、
ベーグルが食べたくなり、買ってしまうというとい
うこともあるだろう。

また、気軽に作れるようになることにより、今まで、
やっていなかった人達が、始めることもあるだろう。

バンドエイドも小麦粉も、用途を細分化することで、

するのではないだろうか。

こういった日常使用する商品で用途提案で成功する
企業は、消費者のことをよく知っているか、消費者の
意見に耳を傾けているところなのだろう。

細分化すればするほど、コスト増となる。このコスト

消費者の要望に答えては、赤字になりかねないからだ。

そういえば、 エステー化学 も、11月になり、 使い
で、用途別提案をしている。ここは、社長
自らが、時々、街に出かけては、消費行動を観察して
いるぐらいだから、成功する可能性がたかいかも。

おしまい。





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最終更新日  2005年11月18日 08時00分01秒
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