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2021年02月19日
カテゴリ： ばば友会
１ 水餃子のスープ煮（水餃子は滅多に買わない既製品）
黄色いのは薄焼き卵
２ ハーベストミルクレープ（ハーベスト＋水切りヨーグルト）
チーズケーキの味がする！と好評。
３ バナナケーキ
これはオーブンで焼くことになっていたが、紙のケースがあったので
半分の高さまで入れて電子レンジに１分半かけた。
（お土産にした）
４ スイスチャードの胡麻和え
ゆで汁もきれい！目に良さそう。（笑）
スイスチャードは他の色もあって、とってもきれい！
花壇に植えてもきれいだというので
今度是非植えたいと思っている。
５ かぼちゃのサラダ
（今売っているのは輸入品だがとても美味しい）
６ 徳島郷土料理※おばあちゃんの「ならえ」
末摘む花さんに教えてもらった料理
七種類の野菜が入っていて、おめでたい感じなので
お正月料理にしても良さそう。
あると思っていた「刻み昆布」がなかったので
野菜昆布を切るのが大変だった。（笑）
大根と人参を茹ですぎないことがコツかも。
おばあちゃんたちにも好評だった。
７ さつま芋の天ぷら
８ 鶏むね肉のピカタ
Nさんは「夏は４時になったら陰るので草取りできる」と言うけれど、
私の庭は６時でもまだ昼間のよう日が当たる。
だから傘帽子を買ったのよ。
野菜を作っているKさんが
「これはよかねぇ」と興味を持った。
でも、最近のKさんはボタンがうまくはめられない、
紐が結べない、と言うので取り外しが難しいかもしれない。
「自分で歯がゆくてたまらん」と言っている。
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Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
nik-o
さん
今日も色々作りましたね。お婆ちゃんたち家ではどんなもの食べているのかな？若い方と同居だったら若い方向けの食事かもね？するとごねあさん家の食事が口に合って嬉しいのでは？
(2021年02月19日 22時10分01秒)
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
nik-oさんへ
一人だけご主人が健在ですが、あとは未亡人です。
自分一人だから一品しか作らないそうですよ。
この年齢になれば、若者向きのものは作れない食べたくないものですよ。
(2021年02月19日 22時18分54秒)
一人だけご主人が健在ですが、あとは未亡人です。
自分一人だから一品しか作らないそうですよ。
この年齢になれば、若者向きのものは作れない食べたくないものですよ。
(2021年02月19日 22時18分54秒)
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
mamatam
さん
今日のお料理もバラエティ豊かで美味しそう。
スイスチャードは見た目はルバーブにそっくりだわ。胡麻和えで食べられるなら別物だけど。
ルバーブは葉の部分はシュウ酸が多くて食べられない。すごく酸っぱい茎のところを食べます。わたしが作ったジャムとか、パイ、ケーキなどのデザートとか。
ならえ？初めて聞いたけど、美味しそうですね。 (2021年02月19日 22時52分11秒)
スイスチャードは見た目はルバーブにそっくりだわ。胡麻和えで食べられるなら別物だけど。
ルバーブは葉の部分はシュウ酸が多くて食べられない。すごく酸っぱい茎のところを食べます。わたしが作ったジャムとか、パイ、ケーキなどのデザートとか。
ならえ？初めて聞いたけど、美味しそうですね。 (2021年02月19日 22時52分11秒)
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
mamatamさんへ
スイスチャードはフダンソウの仲間だそうです。アクはなさそうですよ。
これを花のように植えたくあんりました。
ならえは私も初めて作りました。火を入れるけれどあえ物です。
常備菜のようなものです。
(2021年02月19日 23時01分21秒)
スイスチャードはフダンソウの仲間だそうです。アクはなさそうですよ。
これを花のように植えたくあんりました。
ならえは私も初めて作りました。火を入れるけれどあえ物です。
常備菜のようなものです。
(2021年02月19日 23時01分21秒)
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
歩世亜
さん
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
かきつばた3672
さん
今日も美味しそう～～～！
コロナがいつまでも続く、、、と長ーく感じるのに、ばば友会のお食事を見ると、えええ～～～もう一週間過ぎたの～という気持ちです。あっという間の一週間。。。
雪がやんでよかったですね。みんなと集まれるのもほんとに楽しいでしょう。
スイスチャード、スーパーで見かけたことがあるものの、どんな味なのかしら～と買ってみたことはないんです。今度買って胡麻和え作ってみます！料理に疲れてると言っても、やっぱり新しいレシピを作って、家族にも喜ばれるのは今の時期いいですね。頑張らねば！
日あたりがいいのはいいですが、夏はその傘すごく役に立つでしょうね！
自分でボタンやヒモが結べない、、、とかつらいでしょうね。。。 (2021年02月20日 05時24分43秒)
コロナがいつまでも続く、、、と長ーく感じるのに、ばば友会のお食事を見ると、えええ～～～もう一週間過ぎたの～という気持ちです。あっという間の一週間。。。
雪がやんでよかったですね。みんなと集まれるのもほんとに楽しいでしょう。
スイスチャード、スーパーで見かけたことがあるものの、どんな味なのかしら～と買ってみたことはないんです。今度買って胡麻和え作ってみます！料理に疲れてると言っても、やっぱり新しいレシピを作って、家族にも喜ばれるのは今の時期いいですね。頑張らねば！
日あたりがいいのはいいですが、夏はその傘すごく役に立つでしょうね！
自分でボタンやヒモが結べない、、、とかつらいでしょうね。。。 (2021年02月20日 05時24分43秒)
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
kororin912
さん
今回のお料理も、珍しくて興味津々。
私は長い事、ファミレスメニューみたいな晩御飯を作ってきたので、新鮮です。
退職して初めて、ゆっくりメニューを調べたり、材料を平日の昼間に買ってきたりできるようになったので、料理も楽しみの一つになりました。
今回初めて見た「ならえ」は、炒め煮野菜の甘酢和えみたいな感じなのかな。美味しそうです。 (2021年02月20日 08時26分22秒)
私は長い事、ファミレスメニューみたいな晩御飯を作ってきたので、新鮮です。
退職して初めて、ゆっくりメニューを調べたり、材料を平日の昼間に買ってきたりできるようになったので、料理も楽しみの一つになりました。
今回初めて見た「ならえ」は、炒め煮野菜の甘酢和えみたいな感じなのかな。美味しそうです。 (2021年02月20日 08時26分22秒)
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
歩世亜さんへ
そうですよ。栄養満点で目新しく興味を引くものを作りたいと思っています。
「いつも珍しか料理ばっかり！」とおばあちゃんたちは言ってくれます。(^^)v
(2021年02月20日 09時13分59秒)
そうですよ。栄養満点で目新しく興味を引くものを作りたいと思っています。
「いつも珍しか料理ばっかり！」とおばあちゃんたちは言ってくれます。(^^)v
(2021年02月20日 09時13分59秒)
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
かきつばた3672さんへ
今は習い事も休みなので、「ばば友会」が目標と区切りになって私にはいいです。
スイスチャードはクセがないのでなんにでも使えると思います。
何しろきれいなので、今度は絶対栽培したいという目標が出来ました。
夏の私の庭は地獄みたいなもんです。この傘で日中も作業が出来ればいいなと思います。
今まで夕方６時から８時ごろまでやっていました。
６時でもまだ日差しが強いのですからたまりません。
年取って指先が思うように動かなくなることを考えたら悲しいです。よく動かしておかなければ！
(2021年02月20日 09時23分52秒)
今は習い事も休みなので、「ばば友会」が目標と区切りになって私にはいいです。
スイスチャードはクセがないのでなんにでも使えると思います。
何しろきれいなので、今度は絶対栽培したいという目標が出来ました。
夏の私の庭は地獄みたいなもんです。この傘で日中も作業が出来ればいいなと思います。
今まで夕方６時から８時ごろまでやっていました。
６時でもまだ日差しが強いのですからたまりません。
年取って指先が思うように動かなくなることを考えたら悲しいです。よく動かしておかなければ！
(2021年02月20日 09時23分52秒)
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
kororin912さんへ
私は身近な材料でも今までと違う料理法で、食べる人を喜ばせたいという欲求があります。
「いつも珍しか料理ばっかり！」とおばあちゃんたちが喜んでくれます。
わざわざここまで来てくれる人たちを喜ばせたいのです。
と言うか自分が作ってみたいものを作って食べてもらっているという感じですが。
「ならえ」は食材が多く、一度に炒めるわけではないので、手のかかる料理ですが
大根のなますでは誰も驚いてくれない。大量に作れるのでいいですよ。
(2021年02月20日 09時35分27秒)
私は身近な材料でも今までと違う料理法で、食べる人を喜ばせたいという欲求があります。
「いつも珍しか料理ばっかり！」とおばあちゃんたちが喜んでくれます。
わざわざここまで来てくれる人たちを喜ばせたいのです。
と言うか自分が作ってみたいものを作って食べてもらっているという感じですが。
「ならえ」は食材が多く、一度に炒めるわけではないので、手のかかる料理ですが
大根のなますでは誰も驚いてくれない。大量に作れるのでいいですよ。
(2021年02月20日 09時35分27秒)
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
むぎほ さん
Re[1]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
むぎほさんへ
ご主人の免許更新の話が面白かったです。
おばあちゃんたちはお店に入って友達とランチということもないので、
「ばば友会」はその代わりです。実際に美味しいんです。（笑）
葱ぐらいはプランターで作っていますが、スイスチャードを是非作りたいです。
(2021年02月20日 16時57分26秒)
ご主人の免許更新の話が面白かったです。
おばあちゃんたちはお店に入って友達とランチということもないので、
「ばば友会」はその代わりです。実際に美味しいんです。（笑）
葱ぐらいはプランターで作っていますが、スイスチャードを是非作りたいです。
(2021年02月20日 16時57分26秒)
Re:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
★spoon★
さん
Re[13]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ さん
★spoon★さんへ
ハーベストとヨーグルトの組み合わせは面白いです。お試しください。
何か一つでもお土産があれば嬉しいので、何かあげるものがないかと思います。
(2021年02月20日 19時19分28秒)
ハーベストとヨーグルトの組み合わせは面白いです。お試しください。
何か一つでもお土産があれば嬉しいので、何かあげるものがないかと思います。
(2021年02月20日 19時19分28秒)
Re[2]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
nik-o
さん
Re[3]:今日は晴れて「ばば友会」(02/19)
ごねあ
さん
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