プロが認めた話題の安旨お取り寄せワイン

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世界一のソムリエ田崎真也氏が絶賛するチリワイン【コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン】

テーマ：ワイン大好き！(32003)

カテゴリ：ソムリエ絶賛！1000円以下の極旨ワイン

世界ナンバー１ソムリエの 「田崎真也」 さんが…

「この価格でこのパフォーマンスは信じられない！！」

と絶賛したワイン。

コノスル・カベルネソーヴィニョン

あの田崎真也さんが絶賛したワインの価格はなんと1000円以下。
デイリーワインとしてはまさに最適のコストパフォーマンスです。

ワイナリーのスローガンは、
「家系図なし。ホコリの積もったセラーなし。高品質ワインあり」。

ワイナリーが出来た1993年の輸出量は3万ケースだったのが10年後に160万ケース、
2005年には200万ケースを超え、輸出でチリ最大手ワイナリーの仲間入りをしています。

「コノスル」のふるさとはチリの南部ラペル地区にある１００年以上続く単一畑。
朝霧が畑を冷やし、太平洋の涼しい海風が葡萄をゆっくりと熟成させ、

現在、チェンバロンゴ周辺にセパージュ（葡萄品種）ごとに自社畑を有しています。
その葡萄を最新の設備で品質の高いエレガントなワインに仕上げています。

さらに、チリでは最も早く、
コルク臭のあるワインが出ないように合成コルクを使用していた先進的醸造家。

コノスルの名前の語源は、
南米大陸の南部の形が円錐形（コノ）の地区の南（スール）に位置するところから来ています。

また、ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」では、★★★評価で、
『極めて申し分ないピノ・ノワールを産するワイナリー』 と紹介されています。
おそらくこの価格帯のワインの品質ではピカイチの存在です。

150以上のメダルと賞を獲得し、世界的に有名な国際コンクールで受賞しています。
2006年にはチリナンバーワン醸造家の称号も得ています。

また、一個人の2000円以下の極旨ワイングランプリでは、
チリワイン部門のベスト8中5本をコノスルの作るワインが占めるという快挙も達成しています。

1000円以下で飲めるワインの中で抜群の安定感と美味しさを併せ持っています。

デイリーワインの中でも最もオススメできるワインの１つです。

コノスルのもっと詳しい情報はコチラから

次回は【一個人】2000円以下の極旨ワイングランプリ【2007】のNo.1赤ワインをご紹介。

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