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2007.07.26

スコーンを。。。

(4)

カテゴリ：カテゴリ未分類

作ってみた。

っていっても、まだ生地つくっただけで焼いてはいないけど；

もう７～８年前になるだろうか。
ある喫茶店でスコーンを食べた。
そんなこじゃれたものが食卓にならばない我が家なので、もちろん初めて。

ど、どうやって食べるんだ、これ。

くりーむがついてる。これをつけるのかっ

生地はあまくもしょっぱくもなく、はっきりしないボケたような味で、なんかサクサクしたボソボソのパンというカンジで（表現が。。。まずそうだけど、おいしかったんです；；）、表面が香ばしくて、クリームをつけると甘くておいしかったです。

それから、数年。もうすっかりそのことは忘れていて。

「そうだ、ネットで作り方調べて作ってみよう」と思いつきました。

朝ごはんにいけるように、ベーコンをいれたのと、コーンをいれたの2種類をつくってみました。

ここにはオーブンがないので、朝、実家によって焼いてきます。

おいしくできてるといいなあ。

生地には、砂糖や塩はほとんど入ってないので、味はあまりないと思われる。
というか、そういう食べ物らしいので；
クリームが必要になります。

でも、ベーコンなんだから、甘いクリームはちょっときもちわるい。
ちょうど、色々レシピをみてたら、クリームチーズのクリームがあった。

おいしそう～～～～。
チーズとベーコンってよく合いますよね。

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