ゴーヤ泡盛の野毛日記

ゴーヤ泡盛の野毛日記

福田フライ*



目の前が毛沢東もびっくりの店「三陽」。
こちらを目印に来るとわかりやすい。

「福田フライ」の看板はないので注意。

火曜日から金曜日はフライのメニューがずらりと壁に並んでいるのだが、
日曜日だけはおでんと鉄板焼のメニューになる。
おでんはお母さん、フライは息子さんの担当だ。

フライのメニューはかなり豊富で、くじら¥170.-。
あさり、あじ、げそ、いわし、えび、わかさぎ、いか、串かつ、
レバー、砂肝、ハツ、とりかわ、うずら卵、かぼちゃ、銀杏、
しいたけ、にんにくは¥120.-。

ポテト、玉ねぎ、長ねぎ、なす、ピーマン、ししとうは
¥70.-で食べられる。

裏メニューもあるので、今日は何がおすすめ?と一声かけてほしい。

4時から10時まで。
日曜日は昼から8時まで。
月曜日が定休日。

おでんのメニューから大根とたまごを頂く。
ビール小¥380.-。
お母さんがよく煮えたやつを必死にさがしてくれる。
まだ浅いの食べったってねえとうれしい気遣い。

チートを注文して日本酒に切り換えた。
チートとは豚の胃袋。鉄板焼きにしてもらう。
もやしとにらと合わせて塩胡椒。
タレは普通のものと辛めのものを選べる。
もちろん辛めを選択。
にんにく醤油と唐辛子。
これは美味。
ビールの方が良かったかなあと思いつつ、
次に来る時はフライだぞと心に決めた。

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