2005.10.14
テーマ： 今日のおやつ♪(27030)
カテゴリ： お。や。つ。
ショコタ；
材料は同じで、焼き方の異なる南瓜チーズケーキ２種の続きです。
そろそろ締まってきたので、カットしてみました。
軽く気泡を混ぜ込んだレモンクリーム
当然ですが、焼き方ひとつで驚くほど味わいに差があります。
それぞれの詳細は次回になります。長くなりそうなので（笑）。
予告しておくとですね（？）、焼き色のついているほうは南瓜のチーズケーキとは言えません。
南瓜は完全に裏方に回ってしまいました。
続きは後ほど・・・。ドロン。消えない、消えない。。
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Re:焼き方の異なる、かぼちゃチーズケーキ２種★続き。(10/14)
iqcot
さん
きれいですね。見た目も最高。
お味見できないのが残念・・・。
私はおかず系のかぼちゃはポタージュ以外は好きじゃないのですが、お菓子系のは好きなんです。
これ、作ってみたい♪
(2005.10.15 02:29:47)
お味見できないのが残念・・・。
私はおかず系のかぼちゃはポタージュ以外は好きじゃないのですが、お菓子系のは好きなんです。
これ、作ってみたい♪
(2005.10.15 02:29:47)
Re[1]:焼き方の異なる、かぼちゃチーズケーキ２種★続き。(10/14)
チヨコ et ショコタ
さん
iqcotさん
こんばんは♪ショコタです。
＞きれいですね。見た目も最高。
レモンクリームが、スライムみたいですけど、、
＞これ、作ってみたい♪
計量してないのですが・・・、次回の日記で、なるたけ、わかりやすく説明できたらと思います。
iqcotさんも、目分量派だと思うので安心ですが（笑）。
-----
(2005.10.15 03:11:06)
こんばんは♪ショコタです。
＞きれいですね。見た目も最高。
レモンクリームが、スライムみたいですけど、、
＞これ、作ってみたい♪
計量してないのですが・・・、次回の日記で、なるたけ、わかりやすく説明できたらと思います。
iqcotさんも、目分量派だと思うので安心ですが（笑）。
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(2005.10.15 03:11:06)
おいしそうですね～
chan_q
さん
スライムがなんとも言えず、美味しそうです。近くに住んでいれば是非我家においで頂くところですが・・・
これに合わせるワインはPicolitでしょうか？ フランスならJuranconかな？ あまり貴腐系でない方が良いでしょう。 (2005.10.15 09:40:14)
これに合わせるワインはPicolitでしょうか？ フランスならJuranconかな？ あまり貴腐系でない方が良いでしょう。 (2005.10.15 09:40:14)
Re:おいしそうですね～(10/14)
チヨコ et ショコタ
さん
chan_qさん
おはようございます！！
＞スライムがなんとも言えず、美味しそうです。近くに住んでいれば是非我家においで頂くところですが・・・
スライムは、甘さも酸味もフランス級です♪
いや～嬉しいのですが、緊張して、お伺いすることは出来ないかもしれません（笑）。。
＞
＞これに合わせるワインはPicolitでしょうか？ フランスならJuranconかな？ あまり貴腐系でない方が良いでしょう。
Picolit、初めて耳にしました！！ちょっと調べてみたらフランスではないのですね！
まだどんなものなのか、把握出来ていないのですが、なにやらイタリア最高のデザートワインとあるじゃないですかぁ！！！
これからじっくり調べたいと思います！！
（！が多くてすみません。興奮してます！！）
ありがとうございました。
-----
(2005.10.15 10:02:07)
おはようございます！！
＞スライムがなんとも言えず、美味しそうです。近くに住んでいれば是非我家においで頂くところですが・・・
スライムは、甘さも酸味もフランス級です♪
いや～嬉しいのですが、緊張して、お伺いすることは出来ないかもしれません（笑）。。
＞
＞これに合わせるワインはPicolitでしょうか？ フランスならJuranconかな？ あまり貴腐系でない方が良いでしょう。
Picolit、初めて耳にしました！！ちょっと調べてみたらフランスではないのですね！
まだどんなものなのか、把握出来ていないのですが、なにやらイタリア最高のデザートワインとあるじゃないですかぁ！！！
これからじっくり調べたいと思います！！
（！が多くてすみません。興奮してます！！）
ありがとうございました。
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(2005.10.15 10:02:07)
Re[1]:おいしそうですね～(10/14)
chan_q
さん
チヨコ et ショコタさん
＞おはようございます！！
こっちはこんばんわです（笑）
＞スライムは、甘さも酸味もフランス級です♪
素晴らしいですね。下の黒っぽいのは何ですか？
＞いや～嬉しいのですが、緊張して、お伺いすることは出来ないかもしれません（笑）。。
私は雑なので私の方が緊張しそうですが、いずれお会いしたいものです。（笑）。
＞Picolit、初めて耳にしました！！ちょっと調べてみたらフランスではないのですね！
そうです。イタリアのフリウリです。マイナーですが、イタリアのみならず世界でも有数の甘口だと思います。栽培が難しいのでなかなか作り手はいませんが良いのに当たると素晴らしいです。
＞まだどんなものなのか、把握出来ていないのですが、なにやらイタリア最高のデザートワインとあるじゃないですかぁ！！！
＞これからじっくり調べたいと思います！！
＞（！が多くてすみません。興奮してます！！）
＞ありがとうございました。
いえいえ、私の意見が参考になれば幸いです。 (2005.10.15 10:14:13)
＞おはようございます！！
こっちはこんばんわです（笑）
＞スライムは、甘さも酸味もフランス級です♪
素晴らしいですね。下の黒っぽいのは何ですか？
＞いや～嬉しいのですが、緊張して、お伺いすることは出来ないかもしれません（笑）。。
私は雑なので私の方が緊張しそうですが、いずれお会いしたいものです。（笑）。
＞Picolit、初めて耳にしました！！ちょっと調べてみたらフランスではないのですね！
そうです。イタリアのフリウリです。マイナーですが、イタリアのみならず世界でも有数の甘口だと思います。栽培が難しいのでなかなか作り手はいませんが良いのに当たると素晴らしいです。
＞まだどんなものなのか、把握出来ていないのですが、なにやらイタリア最高のデザートワインとあるじゃないですかぁ！！！
＞これからじっくり調べたいと思います！！
＞（！が多くてすみません。興奮してます！！）
＞ありがとうございました。
いえいえ、私の意見が参考になれば幸いです。 (2005.10.15 10:14:13)
Re[2]:おいしそうですね～(10/14)
チヨコ et ショコタ
さん
chan_qさん
＞こっちはこんばんわです（笑）
こんばんは♪
＞下の黒っぽいのは何ですか？
次回の日記に書けると思います。。
＞私は雑なので私の方が緊張しそうですが、いずれお会いしたいものです。（笑）。
ブルブルブル（笑）
Picolit、ぐるっと回ってきました。魅力的ですね。
メローイのPicolitカッコイイですね！！
あせちゃうなぁ（笑）
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(2005.10.15 11:21:52)
＞こっちはこんばんわです（笑）
こんばんは♪
＞下の黒っぽいのは何ですか？
次回の日記に書けると思います。。
＞私は雑なので私の方が緊張しそうですが、いずれお会いしたいものです。（笑）。
ブルブルブル（笑）
Picolit、ぐるっと回ってきました。魅力的ですね。
メローイのPicolitカッコイイですね！！
あせちゃうなぁ（笑）
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(2005.10.15 11:21:52)
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