2008.03.31
テーマ： 今日の朝御飯(10695)
カテゴリ： サクッと朝ごはん♪
こんにちは。ショコタです。３月最後のサクッと朝ごはん！
昨晩の『肉団子と椎茸のトマト煮』が残ったので多少手を加え、ひと皿ご飯となりました。まだ買出しに出掛けていないのでサラダも汁物も無しです。
★昨晩の残りものアレンジご飯（!?）・・・鍋で玉葱と椎茸を炒め『肉団子と椎茸のトマト煮』の残りを加える。
秋田の大豆（頂き物♪下処理済みのドライパック）、じゃが芋、バルサミコ酢、醤油、出汁を加えて静かに煮込む。粒胡椒をたっぷり加える。コーンスターチで軽くとろみ付け。
ご飯に目玉焼きを載せてトマト煮込みをたっぷり盛って出来上がり♪う、うまい。。。
☆まもる夫人へ・・・衝撃写真、本日届きました。ありがとう♪
チヨコはゲラゲラ笑ってましたよ。何が衝撃なのかチヨコに問うたところ…
「ショコタの顔に決まってるでしょ～」だって。・・・。もっとイケ面の時に撮影してくださいっ！
夢に出そうです！？自分の顔にうなされる。。。
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