ハナちゃんのママさん、こんばんは~。

素敵な旅館で朝ごはん食べたいです。。。
ゆっくりお酒でも飲みながら…
うちご飯の朝食は、せわしないですよ。集中しないと準備に時間がかかってしまいますからね。4、50分内に準備できることを心がけてます。
写真撮影すると、お茶を飲む時間が無くなっちゃうんですが!汗 (2008.04.18 21:12:42)

ショコタ et チヨコ の Blog de 303

2008.04.13
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ホタルイカ にらたま




こんにちは。ショコタです。サクッと朝ごはん!

★にらたまご・・・再び登場にらたまご!お買い得だったので…。

★ホタルイカ、じゃが芋、胡瓜、トマトのサラダ・・・じゃが芋はピュレにして刻んだケイパー、コルニションを混ぜ合わせる。トマトはシェリー酢のドレッシングでマリネ。塩もみした胡瓜とカイワレをマスタードと米酢で和える。
大蒜とオリーブオイル、純米酒、微量のアンチョビで温かいドレッシングを作りホタルイカと和える。大葉とルッコラととに適当に盛り付ける。

★味噌汁・・・豆腐、葱



芋ピュレ 胡瓜 大葉 ルッコラ トマト



☆イーグルス日記・・・昨日(17日)エース岩隈投手で勝利。防御率トップ!!






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Last updated  2008.04.18 18:04:20
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Re:今日もサクッと♪(04/13)  
有名な旅館の朝食?って感じの おうちごはんですね。

先生!!弟子入りさせてください。<(_ _)> (2008.04.18 17:40:42)

Re[1]:今日もサクッと♪(04/13)  

美味しそう!!^^  
モッシュ さん
ショコタさん

このサラダ、とても美味しそうですね♪
蛍烏賊が大好きなオジサンモッシュ・・・今度、真似っこしてみたいと思います。

オジサンモッシュ (2008.04.19 03:23:38)

Re:美味しそう!!^^(04/13)  
モッシュさん、こんにちは!

蛍烏賊おいしいですよね♪可愛いし!!
今回は蛍烏賊をドレッシング気分で使ってみました。他の素材と一緒に口に放り込んでモグモグと・・・。他の素材に使ったドレッシングの酸味をもっと鋭利にすればよかったと反省してます。

あ~、、ずらり揃った生ハムを食べたいなぁ。。。 (2008.04.19 10:06:22)

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