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2008.09.01
テーマ： 40歳からの健康習慣(48)
カテゴリ： 40歳からの健康
近年、フラボノイド、テルペノイド、揮発性物質、ペプチドなどが
疾病予防の機能を有することが明らかになり、
医食同源、食薬同源の科学的根拠となっているようです。
このように体調を調整する働きをもつ食品因子を総称して機能性食品因子と呼ぶようです。
大きな原因があり、
運動に対して栄養補給が追いつかなくなったからだともいわれているのです。
栄養補給とカロリーは別問題、
このことを果たしてどれだけの人が理解できているようです。
健康の基本は、食にあるようです。
疾病予防の機能を有することが明らかになり、
医食同源、食薬同源の科学的根拠となっているようです。
このように体調を調整する働きをもつ食品因子を総称して機能性食品因子と呼ぶようです。
大きな原因があり、
運動に対して栄養補給が追いつかなくなったからだともいわれているのです。
栄養補給とカロリーは別問題、
このことを果たしてどれだけの人が理解できているようです。
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