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2008.04.30

干し野菜☆

カテゴリ：カテゴリ未分類

カチカチになるまで・・・・乾燥させて・・・・３～４日で干しあがりました。

カレーを作ろうと思ったけど・・乾燥したレンコンを・・少し野菜炒めに入れてみました。

食感があって・・・なかなかよく出来たと・・・思います。

G.Wになってから天気がいいし・・・・どんどん野菜を干したくなりました。

今は、ニンジン、玉ねぎ、ナス、長ネギ、キュウリ、かぼちゃ、ピーマン、赤ピーマン

また、大根、レンコン、　を干してます。

楽しいから・・・出来上がるのが・・・楽しみです。

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