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コーヒーの値上げにびくびくして、つい特売の450グラム398円のコーヒーを買ってしまった。
知らない業者のオリジナルブランド。
過去には大手コーヒー会社の豆か地元の専門店に小売してもらっていた。
知らないコーヒーは、
苦くも無く
すっぱくも無く
渋みも無く
コクも無く
旨く無く
特に、香りが無いょ。
ぼくは、コーヒーの70%は香りだと思っている。
ドリップしている間に部屋中がコーヒーの香りに包まれていく。
インスタントや缶にはこれが無い。だから物足りない。
安いコーヒーにもこれが無かった。。
と、いう訳でいまお茶にはまっている。
80度ぐらいで淹れると、爽やかでほの甘くて よろしいな。
二煎目は熱めのお湯で渋めに出す。
茶葉一回で二杯の味わいが楽しめるYO!
お茶はよろしいなぁ
こーひーどーしよー