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2011.04.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類

コーヒーの値上げにびくびくして、つい特売の450グラム398円のコーヒーを買ってしまった。

知らない業者のオリジナルブランド。

過去には大手コーヒー会社の豆か地元の専門店に小売してもらっていた。

知らないコーヒーは、

苦くも無く

すっぱくも無く

渋みも無く

コクも無く

旨く無く 

特に、香りが無いょ。

ぼくは、コーヒーの70%は香りだと思っている。

ドリップしている間に部屋中がコーヒーの香りに包まれていく。

インスタントや缶にはこれが無い。だから物足りない。

安いコーヒーにもこれが無かった。。 

と、いう訳でいまお茶にはまっている。

80度ぐらいで淹れると、爽やかでほの甘くて よろしいな。

二煎目は熱めのお湯で渋めに出す。

茶葉一回で二杯の味わいが楽しめるYO!

お茶はよろしいなぁ

こーひーどーしよー 






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Last updated  2011.04.19 09:34:38 コメントを書く


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