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September 20, 2007

業務用ハンディフードプロセッサーはバーミックスガストロ２００

テーマ：キッチン家電を使ってみたよ(732)

カテゴリ：業務用調理用品

バーミックスガストロ200【でんき1001】

スティック型のハンディフードプロセッサーとして
人気のバーミックスの業務用モデル　ガストロ200

普及タイプＭ２００より、シャフトが長めになっているモデルが、
業務用仕様のガストロです。
鍋の中に入れて材料をカットできるバーミックスだから、
シャフトが長くなった分、深鍋の食材や、量が多めのものをカットする際に便利です。

【バーミックスのプロモデル　ガストロ200の特徴】

■通常の バーミックスよりもシャフトが7cm長い！
大きな鍋でのソース作りがしやすくなりました。

■ バーミックスは、片手で握って使うフードプロセッサー
モーターから伸びる回転軸の先端にアタッチメントをつけてスイッチオン。
アタッチメントが回転して、食材をつぶしたり泡立てたりします。

■ バーミックスの基本アタッチメントは3種類
バーミックスの基本アタッチメントは3種類。代表的にはつぶす、混ぜる、泡立てるなど。
従来のミキサー、ブレンダー、泡だて器などの仕事をコレ1台でこなします。

■鍋からコップまで手近な容器で使えます
アタッチメントを囲む4本のツメ（ガードカバー）の直径は6cm。
これ以上の直径がある容器ならバーミックスを直接入れて使えます。
ポタージュはお鍋の中、1人分のドリンクなどはコップの中に入ってとっても便利。

■パワフル回転が売りの バーミックス
モーターは毎分17，000回転/12，000回転の2段階、定格時間は5分間。マヨネーズは25秒など、手間のかかる作業もラクラクこなします。

■手元のスイッチで手加減自由の バーミックス
手元のスイッチで手早くON/OFF。手の延長のような感覚で調理の加減ができるのでデリケートな調理も自由自在です。

■カンタン洗浄の バーミックス
使用後は水か湯の中で先端を洗うだけ、先端部やアタッチメントは金属製で熱に強く熱湯消毒ができるので離乳食作りにも安心です。

■3つの付属アタッチメント
【ミンサー】食材をつぶすのに最適。ポタージュ・ペースト・ピューレ・スムージーなど。離乳食や介護食にも便利。
【ウィスク】液状の材料を混ぜ合わせるのに最適、マヨネーズやドレッシング、クッキーやバターケーキの生地に最適。
【ビーター】卵白や生クリームの泡立てにピッタリ、短時間で好みの加減に泡立てます。

※バーミックス・ガストロ200は付属の壁掛けホルダーに（ネジ付）に収納できます。
本体が長いので家庭用の専用スタンドはつかえません。

製品仕様

■大きさ：直径6.5×長さ37.8cm
■電源：単相100V 50/60Hz

■回転数：12000/17000（低速/高速）2段切替
■定格時間：5分
■電源コードの長さ：約1.73m
■重量：995g(本体)
■付属品：ミンサー・ウィスク・ビーター・壁掛けホルダー・ツールブラシ

バーミックスガストロ200【でんき1001】

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