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October 27, 2007

ドンペリプレゼント!フォルスターワインセラーロングフレッシュ

テーマ：お得なワインセット(263)

カテゴリ：ワイン

フォルスターワインセラー
ロングフレッシュ　ST-401

☆１２月３０日まで☆ドンペリプレゼント！

スイス、ヘルマン・フォルスター社のワインセラーは、
ワインへの、細やかな気づかいを随所に見せるオリジナルモデルとして、
発売以来ソムリエをはじめ、ワイン愛好家方々から絶大な人気を得ているブランドです。
10月になり新アイテムも続々登場！

１２０本収納タイプ

☆12月30日まで☆ドンペリプレゼント！フォルスターロングフレッシュST-401　収納120本さらに...

フォルスターには、大きくわけて、ホームセラー、ロングフレッシュ、グランドセラーの3タイプがあります。
ここでは、今回、キャンペーン中の フォルスターロングフレッシュについて詳しくご紹介いたします。

ロングフレッシュシリーズ湿度保持の秘密

ワインの保存で難しいのが湿度です。
コルク部分が乾燥しないように、ワインを横にしてコルクを湿らせておくというのは常識といってもよいでしょう。コルクが乾燥して縮んで空気が入らないようにという意味と、ワインをあけるとき、コルクが湿っていた方がすんなりと開きます。

フォルスターのロングフレッシュシリーズには本体２ヶ所に通気孔があいています。
この通気孔は、動力を一切使わず上の穴から庫外の新鮮な空気を取り入れ、
下部の穴から排出しています。
動力を必要以上につかわないことで無駄な振動をおさえ、扉をあけない日でも、

また、空気中には水蒸気が含まれていますので、空気を交換すると同時に湿気も取り込んでいます。そのため、水を補給する必要がありません（冬場の乾燥期や温度が低い環境などでは補給が必要な場合もあります）。

フォルスターロングフレッシュシリーズが「呼吸するワインセラー」と呼ばれているのはこのことです。

実は、私たちが日常使っている「湿度」というのは「相対湿度」ともいわれています。
ちょっと難しいですが、通常、空気は、温度が高いと多くの水蒸気を含むことができ、温度が低いと少しの水蒸気しか含むことができません。
例えば、25℃の時に空気が含むことができる水蒸気量は1ｍ3あたり23ｇですが、15℃の時は13ｇです。よって、同じ量の水蒸気を含んだ空気でも、25℃の時には40%であったのが15℃のときには70%、と相対湿度は変化します。

すなわち空気中の水蒸気量が同じでも、温度が変化すると湿度も変化するということです。
通常、ワインセラーの庫内と庫外とでは庫外の方が温度が高いので、庫外の空気が庫内に入ると湿度は上昇します。

セラーの内部では、あたかも冷たいコップに水滴がつくような状態。
外気を取り込むことで内部の湿度を保つ事ができるシステムになっています。
夏場など湿度の高い季節などで、必要以上に溜まった水は庫外に排出され、外部の蒸発皿で蒸発されます。

これが、ロングフレッシュシリーズは水の補給なしで庫内の湿度を平均して65%以上に保つことができる仕組みです。
フォルスター社が取得した特許技術だそうです。

チーズや葉巻の保存にも最適な湿度環境です。

温度を安定維持
四季の外気温の変化に関わらず、庫内湿度を安定維持するよう制御します。冷気の対流をつくりだす、独自の冷却ファンシステムによって、庫内温度差を最小限に抑えることができます。
これは、温度管理に優れたロングフレッシュならではの機能です。

お好みの温度管理
ロングフレッシュの庫内温度はコントロールパネルでわかりやすく、デジタル表示されます。

扉の開閉などによる庫内の温度上昇にもすばやく対応します。

【フォルスターワインセラーロングフレッシュST-401(B) 】
　■色：ブラウン
　■扉：左開き、右開き
　■扉タイプ：レギュラー扉
　■ワイン収納本数：120本
　■有効内容量：365L
　■外形寸法：幅750mm×奥行き605mm×高さ1720mm
　■設置寸法：幅790mm×奥行き654mm×高さ1820mm
　■温度調節：5度～15度
　■重量：93kg
　■電源(定格電圧)：100V 50/60Hz
　■電動機の定格消費電力：170/180W
　■電熱装置の定格消費電力：15/15W
　■希望小売価格：オープン価格

製品詳細・カタログダウンロードは、フォルスター社のサイトでできます

下記のラックが取り付け可能です。

オプション　傾斜ラック（ロングフレッシュST400、401、401G、401G2用）

不変の賞賛をいただく400シリーズ ST-401
ここに、本格の血統がさらなる進化を遂げて新登場。 400シリーズ最新鋭のセラー３機種
すべて120本収納タイプです。

ワインセラー専門店　セラー専科は、ワインセラー送料無料・設置料無料です！

ST-401

☆12月30日まで☆ドンペリプレゼント！フォルスターロングフレッシュST-401　収納120本さらに...

ST-401G