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ワインの産年・産地表示

ワインの産年表示

ワインの生産された年は、原料となる葡萄の収穫された年(ヴィンテージ ''Vintage'' )で示される。



ワインの産地表示

日本を除く先進国をはじめ、殆どのワイン生産国では法律により、原料となる葡萄を収穫した土地をワインの産地として表示することが義務付けられている。
また、フランスやイタリアなどの国では、産地によって使用できる葡萄品種までが定められている場合がある。

詳しい ワイン産地表示・格付け


日本はその点、いいかげんで、原料の産地に関わらず国内で醸造を行えば「日本産」の表示が可能であり、しばしば輸入された果汁からワインが製造されるため、産地詐称といっても過言ではなく、大きな社会問題となっている。

長野県では長野県原産地呼称管理制度によるワインの認定が行われている。

山梨県・東山梨郡・勝沼町では「ワイン原産地認証条例」によるワインの認証が行われている。



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