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シャトー (Château)
フランス語で城・館をあらわす意味だが、ボルドー地域においては、ぶどう園、醸造や管理場、生産者のことを指して言う。
主なものではムートンロートシルト、ラフィットロートシルト、マルゴー、ラトゥール、オーブリオンなど。
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