華クッキングROOM 簡単レシピ

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★五目炊き込みごはん




五目炊き込みご飯

はるごはん<材料>

米    1.5合
油揚げ   1/2枚
ちくわ   刻んだもの1/2本
人参    小さく切ったもの 1/4本
ツナ缶   1/2缶
戻し椎茸  3個(戻し汁も使います)

醤油    大2  
酒     大1

<作り方>

1. 材料は全て刻んで 揚げ、ちくわ、人参、椎茸は、醤油大1と酒大1に漬け込んでおく。

2. お米は、かして椎茸の戻し汁を加えて 水を普通のメモリにあわせる。

3. 漬け込んでおいた具材を加え さらに ツナ缶の油きりしてたものを加えて 醤油大1をさらに加えて
   普通に炊き込む!!

4. 炊き上がったら しゃもじでかき混ぜ フキンをかけて蓋をしておく。

   完成!!!!





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