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おきてがみ
2012.01.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類

二日に 息子夫婦が来たときに みんなで食べようと 娘が作った いちごのムース

2012-01-05 17:19:38

意外に良くできて びっくり

甘さもちょうどよく これまた びっくり

「美味しいよ 良いレシピ見つけたね

『チッチッチ 腕を上げたんだよ』 by 娘

『お母さんは 腕をあげられなかったんだよね』 by 娘

というのは   白菜の漬物での話

1株を4つに切り 白菜を樽で漬け(漬けるのはばぁばちゃん)

あがった水を捨て もう一度 漬けるでしょ

そのときに 昆布・人参・スルメ を千切りにしたものを 白菜にはさみ漬けるんです

そう ネバネバする前の松前漬け みたいな感じのを 白菜に

出来上がりは こんな感じ

2012-01-05 17:19:38

盛り付けが下手だ?

そこは スルーしてください

自宅用ですから

これを しているときに

はさんだ白菜を 大きな樽に入れるとき 腕を伸ばすと 腰に ズキっと 激痛が

それで 腕を上げられない という 話なんですよ

本当に 転ぶ時は 数秒で  治るまでは 何週間かかることか・・・

やっと 寝返りをうてるようになりました

今回ばかりは 娘に 何も言えないわたしです・・・

お世話になりました・・・から

情けな~~~~い






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最終更新日  2012.01.05 17:54:58 コメント(14) | コメントを書く


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