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hana7899
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Jan 12, 2008
テーマ： 暮らしを楽しむ(413867)
カテゴリ： 食
昨日に続いて、今日も簡単メニューです。
我家は残りました、これは毎年そうです、だからいつも始めから予想して冷凍してしまっています。
今日のお昼は、その残ったお餅でピザを作ってみました。
・切り餅は8等分くらいのさいの目に切り、ボールに入れて熱湯をかぶるくらいに注ぎ、そのまま約10分ほどおきます。
・お餅をざるに上げて水気を切り、フライパンにオイルを熱して餅を重ならないように並べ、そこにピザソース、家にある野菜＝玉ねぎ、ピーマン、ハム等をのせます。
・ピザ用チーズを散らしてから、蓋をしてとろ火で約5分～１０分くらい焼きます。
お餅は熱湯で柔らかくした方が、面倒でもよく伸びて広がるので簡単に作れるのです。
これをアレンジして、色々なバリエーションが楽しめそうです。
今日はやはり雨の一日に。
家でじっとしていることになってしまいそうです。でも、明日は晴れそうですね！
我家は残りました、これは毎年そうです、だからいつも始めから予想して冷凍してしまっています。
今日のお昼は、その残ったお餅でピザを作ってみました。
・切り餅は8等分くらいのさいの目に切り、ボールに入れて熱湯をかぶるくらいに注ぎ、そのまま約10分ほどおきます。
・お餅をざるに上げて水気を切り、フライパンにオイルを熱して餅を重ならないように並べ、そこにピザソース、家にある野菜＝玉ねぎ、ピーマン、ハム等をのせます。
・ピザ用チーズを散らしてから、蓋をしてとろ火で約5分～１０分くらい焼きます。
お餅は熱湯で柔らかくした方が、面倒でもよく伸びて広がるので簡単に作れるのです。
これをアレンジして、色々なバリエーションが楽しめそうです。
今日はやはり雨の一日に。
家でじっとしていることになってしまいそうです。でも、明日は晴れそうですね！
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Last updated
Jan 12, 2008 02:07:14 PM
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