hanakoの日記

ブッセに挟むのに買ったクリームチーズ。

娘は好きじゃないらしく、なかなか減らないので、昨夜、簡単チーズケーキを作りました♪

どのぐらい、簡単かというと・・

材料はクリームチーズ、砂糖、卵のみ！

レシピは クックパッドの人気レシピ です（テレビでもやってました）

一晩、冷蔵庫で冷やし、今朝、みんなで食べてみたら・・

これは美味しい～

コンビニ等で売っているスティックチーズケーキみたいな感じで、結構濃厚なお味でした。

今回はビスケットがなかったので作りませんでしたが、 ビスケット台 の簡単レシピもありました

台をつけると、もっと本格的になるかも♪

簡単レシピと言えば・・ホットケーキミックスで リンゴケーキ も良く作ります

こちらも、混ぜるだけの簡単レシピ（カップで作ると便利）。

材料も、ホットケーキミックス、マーガリン、卵、砂糖（いつもはこの半量）とリンゴのみ！

週末の夜、翌朝のために作る事が多いので、「思い立った時に作れるレシピ」は

本当に助かるんですよね

こちらも、翌日にぐっと美味しくなるケーキ。

友達にもあげた事があったんですが、「レシピを知りたい！」って言われ、伝えるとビックリ

してました（＾＾）

本格的な物も作りたいんですが、つい簡単な方に流れちゃうんですよね

今日はとってもいいお天気だけど、花粉が怖くてに閉じこもってます（＞＜）

雑草抜きもそろそろしないと・・と言うと、夫がやってくれるそう・・助かる～