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(2) Apr 17, 2007
テーマ： 子連れのお出かけ(8063)
カテゴリ： おいしいてづくり
お友達に誘って頂いて、素敵なグループの
山菜取りイベントに混ぜていただきました。
母が 竹の子やたらの芽、ノビルなどを求めて
春の野山を楽しむ人でしたので
私も春になると 血が騒ぎます。
北海道でも、山オトコさん達の山菜取りの会に
オトメ一人（ワタシのコト）
ちょこんと混ぜていただいたりしてました。
でも チキンな性格につき、何度聞いても
目の前の草は食べて大丈夫なものなのか
毒草なのかの区別に自信が持てず、
詳しい方がそばにいる時しか採取できません。
それに、
「次の命のために、根っこは残すのがマナー」
ですとか、自然の一部の命を頂く心得等も
教えていただけるので、こうした貴重な機会に
生きたお話を聞くのも楽しみです。
色々な方の自然観や子育て観に 興味深く耳を傾けながら
取れたての竹の子ご飯や、色々な山菜の天婦羅、
ずくぼんじょ（つくし）の甘辛炒め....
春の元気な命を 皆でワイワイ
有り難く頂いてきました。
お家に持って帰らせていただいた山菜
なんて可愛く いとおしく 美しく 元気な～♪
左から
野蒜にクレソン、赤いイタドリ、芹、
スギナ（乾かしてお茶の粉にするといいんだそうな）
土筆（ハネが取ってくれたので開いちゃってるやつ）、ヨモギ
間違ってたらご指摘下さい。
胡麻よごしや酢味噌和えにして。。
ハネはヨモギ白玉をコロコロ丸めて作ってくれました。
ドロボウ猫の手が伸びてるぞーーー。
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Last updated
Apr 17, 2007 04:39:28 PM
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